在工程款没有直接证据的情况下，讨要工程款确实存在一定难度，但并非完全无计可施。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：

1. 尝试收集间接证据：

   • 书面记录：尽管可能没有直接的合同或结算单，但任何与工程相关的书面记录，如会议纪要、邮件往来、短信通知等，都可能成为证明工程款存在的间接证据。
   • 证人证言：如果可能，找到参与工程的相关人员，如施工队伍、监理人员等，他们的证言可能有助于证明工程的存在以及工程款的金额。
   • 现场照片或视频：如果工程已经完工或部分完工，现场的照片或视频可以展示工程的实际情况，间接证明工程款的存在。
   • 银行流水：如果与发包方之间有资金往来，银行流水记录可能显示工程款的支付情况，即使不是全部款项，也可能作为部分证据。

2. 与发包方协商：

   • 友好沟通：首先尝试与发包方进行友好沟通，说明你的困境和诉求，看是否能够达成还款协议或分期还款计划。
   • 书面确认：如果协商成功，务必要求发包方出具书面确认文件，明确还款金额、时间和方式等，以作为后续法律程序的证据。

3. 寻求法律援助：

   • 咨询律师：在协商无果的情况下，及时咨询专业律师，了解你的法律权益和可能的法律途径。律师可以根据你的具体情况，为你提供更具体的法律建议。
   • 提起诉讼或仲裁：如果律师认为有足够的证据支持你的诉求，你可以考虑提起诉讼或仲裁。在诉讼或仲裁过程中，你需要提供尽可能多的证据来支持你的主张，包括上述提到的间接证据。
   • 申请财产保全：在提起诉讼或仲裁前或过程中，如果担心发包方转移财产，你可以向法院申请财产保全，冻结发包方的相关财产，以确保后续判决的执行。

4. 考虑其他途径：

   • 调解：在诉讼或仲裁前，你也可以考虑通过调解的方式解决纠纷。调解可以由第三方机构或个人主持，帮助双方达成和解协议。
   • 申请支付令：如果符合一定条件（如债权债务关系明确、合法等），你还可以向法院申请支付令，要求发包方支付工程款。

在处理此类纠纷时，需要注意以下几点法律后果和风险：

• 证据不足的风险：如果没有足够的证据支持你的诉求，法院或仲裁机构可能无法支持你的主张，导致你无法获得工程款。
• 诉讼或仲裁成本：提起诉讼或仲裁需要支付一定的费用和时间成本，你需要权衡利弊后做出决策。
• 执行难度：即使获得胜诉判决或仲裁裁决，如果发包方没有可供执行的财产或拒不执行，你可能仍然面临执行难的问题。

针对你的情况，我建议首先尝试收集间接证据，并与发包方进行友好协商。如果协商无果，及时咨询专业律师并考虑提起诉讼或仲裁。在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。