当朋友欠钱不给时，这确实是一个比较棘手但又需要妥善处理的问题。为了维护你的合法权益，同时尽量保持与朋友的关系，你可以按照以下步骤来有序进行：
一、优先尝试协商沟通
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与朋友进行面对面的交流，或者通过电话、微信等通讯方式，以平和、诚恳的态度提醒对方还款。
- 明确提及借款的金额、时间以及你们之前的约定，询问对方不还钱的具体原因，并给予合理的解释机会。
- 尝试理解对方的处境，如果对方确实有困难，可以共同探讨一个双方都能接受的还款计划。
第三方调解：
- 如果直接沟通没有取得满意的结果，可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。
- 这个第三方可以是你们双方都信任且有一定威望的共同朋友，他们可能能更有效地促使双方达成共识。
- 也可以考虑专业的调解机构，他们有更丰富的经验和更专业的调解技巧。
二、确保证据充分
在协商沟通的同时，为了确保后续可能采取的法律行动有据可依，你需要妥善保留相关证据：
- 借条：如果之前有签订借条，要确保借条内容完整、清晰，包括双方姓名、身份证号、借款金额、用途、利息计算、借款日期、还款时间以及违约罚金等关键信息。
- 转账记录：保存好银行或第三方支付平台的转账凭证，这些记录能证明借款的金额和时间。
- 聊天记录或通话录音：借款时的聊天记录能证明双方存在借款的合意，而催款时的聊天记录或通话录音则能证明你一直在积极主张自己的权利。
三、采取正式催款措施
如果协商和调解都没有效果，你可以考虑采取更正式的催款措施：
发送催款函：
- 委托律师起草一份正式的催款函，详细说明借款事实、还款要求以及逾期不还将面临的法律后果。
- 通过邮寄或电子邮件等方式将催款函发送给朋友，并保留好送达证明。
申请支付令：
- 如果朋友承认借款事实但拖延不还，你可以向法院申请支付令。
- 法院将根据你的申请向朋友发出支付令，要求其在规定期间内偿还借款。若朋友在15日内既不提出书面异议又不履行支付令，你可向法院申请强制执行。
四、考虑法律诉讼
如果上述措施都没有效果，你可能需要考虑通过法律途径来解决这个问题：
- 确定管辖法院：一般向被告住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。
- 准备诉讼材料：包括起诉状（写明原被告基本信息、诉讼请求、事实和理由）及证据材料（按序整理并制作清单）。
- 参加庭审：遵守法庭纪律，按照法官指引进行陈述、举证、质证等，充分表达你的诉求。
- 申请强制执行：若法院判决胜诉后，朋友仍拒不还钱，你可在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取多种措施，如查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等，以追回欠款。
总结与建议：
面对朋友欠钱不还的情况，首先应尝试通过协商和调解来解决，这有助于保持双方的关系并找到一个双方都能接受的解决方案。如果协商和调解无效，则需要确保保留充分的证据，并采取正式的催款措施。最后，如果问题仍然无法解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律法规，以确保自身权益得到有效维护。同时，也要考虑到与朋友的关系，尽量在维护自己权益的同时，减少对双方关系的伤害。