当您在工伤期间单位没有支付伙食住宿费时，您完全有权依据相关法律法规来维护自己的合法权益。以下是一些具体的步骤和建议，希望能帮助到您：
一、明确法律依据
首先，您需要了解的是，根据《工伤保险条例》第三十条第四款的规定，职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用，都是由工伤保险基金或用人单位来承担的。这是您维权的重要法律依据。
二、采取维权措施
与单位协商沟通
- 您可以先尝试与单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确说明法律规定以及您的自身需求，要求单位支付相应的伙食住宿费。
- 在沟通过程中，建议您保留好沟通记录，如邮件、短信等，这些都可以作为后续维权的证据。
申请劳动仲裁
- 如果与单位协商没有结果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，主张您的伙食住宿费以及可能的其他工伤待遇，如医疗费、停工留薪期工资等。
- 在申请劳动仲裁时，您需要准备一些必要的材料，包括劳动合同、工伤认定决定书、医疗诊断证明、费用清单等，以证明您的权益和单位的责任。
向劳动监察部门投诉
- 您还可以向当地的劳动保障监察机构举报单位的违法行为，要求其督促单位支付伙食住宿费，并查处单位的违规行为。
- 劳动监察部门有权责令单位限期改正，如果单位逾期未改，将会依法受到处罚。
提起行政诉讼（针对社保部门不作为）
- 如果您已经申请了工伤保险，但社保部门没有支付伙食住宿费，您可以向法院起诉社保部门行政不作为。
- 在提起行政诉讼时，您需要提供工伤认定材料、报销申请记录等证据，以证明社保部门没有履行其应尽的职责。
寻求法律援助
- 如果您经济困难或者案情复杂，可以向当地的法律援助中心申请免费的律师服务。
- 法律援助律师将会协助您收集证据、撰写法律文书，并参与庭审，帮助您更好地维护自己的权益。
三、注意事项
- 及时申请工伤认定：您需要在事故发生之日起一年内提出工伤认定申请，否则可能会影响您后续的待遇申领。
- 保存完整证据链：包括医疗费用票据、住院病历、交通费凭证等，这些都是您维权的重要依据，一定要保存完整。
- 关注时效限制：劳动仲裁申请需要在您知道权利被侵害之日起一年内提出，避免因为超期而失去维权的权利。
希望以上建议能够对您有所帮助。在维权过程中，如果您遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。我会尽我所能为您提供帮助和支持。