核心结论：签订两份劳动合同的处罚需分情况讨论，主要取决于签订主体、合同内容及实际履行情况。以下从不同角度展开分析：
1. 劳动者同时签订两份全日制劳动合同的法律后果
- 违法性认定：根据《劳动合同法》第39条，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响，或经用人单位提出拒不改正的，用人单位可解除劳动合同且无需支付经济补偿。
- 处罚措施：
- 用人单位解除权：若劳动者行为影响本职工作，用人单位可单方解除合同；
- 赔偿风险：若因双重劳动关系导致原用人单位损失（如商业秘密泄露、工作失误等），劳动者需承担赔偿责任；
- 社保冲突：全日制劳动合同需缴纳社保，重复缴纳可能引发社保部门核查，但法律未直接规定罚款，更多通过行政协调解决。
2. 用人单位与同一劳动者签订两份劳动合同的法律后果
- 违法性认定：根据《劳动合同法》第16条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致后签订，但同一劳动者只能存在一份有效劳动合同。若用人单位故意签订两份合同（如一份真实、一份虚假），可能构成欺诈或逃避法律责任。
- 处罚措施：
- 合同无效风险：后签订的合同若与前合同冲突（如薪资、岗位），可能被认定为无效或部分无效；
- 行政处罚：若用人单位通过虚假合同逃避社保、税费等义务，可能面临劳动监察部门罚款（如《社会保险法》第86条对未缴社保的处罚）；
- 劳动者索赔权：劳动者可要求用人单位按实际履行内容支付工资、补偿差额，或主张未签书面合同的双倍工资（若第二份合同未签订）。
3. 特殊情形：非全日制劳动合同与全日制合同并存
- 合法性：根据《劳动合同法》第69条，非全日制劳动者可与一个或多个用人单位订立劳动合同，但后订立的合同不得影响先订立合同的履行。
- 风险提示：若非全日制工作影响全日制岗位职责，用人单位仍可依据第39条解除合同；劳动者需确保工作时间符合非全日制标准（平均每日≤4小时，每周≤24小时）。
实务建议
- 对劳动者：避免同时签订两份全日制合同，若需兼职，优先选择非全日制形式并明确告知用人单位；
- 对用人单位：严格审查劳动者劳动关系状态，避免因重复用工引发纠纷；若需灵活用工，可通过劳务协议、承揽合同等替代劳动关系；
- 争议解决：若已发生双重劳动关系纠纷，建议收集证据（如考勤记录、工作成果、沟通记录等）以证明实际履行情况，再通过劳动仲裁或诉讼主张权利。
如有具体案件细节（如合同类型、履行情况等），可进一步向我咨询以制定针对性策略。