国企是否设置三年服务期，并非由法律统一规定，而是取决于国企自身的规章制度以及与员工签订的劳动合同或专项协议中的具体约定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律层面：

   • 目前，我国《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规并未明确规定国企必须设置服务期，也未对服务期的具体年限作出限制。服务期的设置更多是基于企业与员工之间的协商和约定。
   • 如果国企在劳动合同或专项协议中与员工约定了服务期，并且为员工提供了专项培训费用、进行了专业技术培训，那么员工在服务期内不得随意离职，否则可能需要承担违约责任，支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求员工支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

2. 国企实践层面：

   • 在实际操作中，一些国企为了稳定员工队伍、保障企业运营的连续性，可能会根据岗位需求、培训投入等因素，与员工约定一定期限的服务期，如三年服务期。这种约定通常会在员工入职时或接受专项培训前明确告知员工，并写入劳动合同或专项协议中。
   • 然而，并非所有国企都会设置服务期。有些国企可能更注重员工的流动性和灵活性，因此不会设置过长的服务期限制。

3. 员工权益保护层面：

   • 对于员工而言，在签订劳动合同时或接受专项培训前，应仔细阅读合同条款和协议内容，了解服务期的具体约定以及违约责任等事项。
   • 如果员工对服务期的约定有异议或认为不合理，可以与国企进行协商修改或拒绝签订相关协议。在协商过程中，员工可以提出自己的合理诉求和依据，争取达成双方都能接受的协议内容。

建议：

• 如果你即将入职国企或正在考虑接受国企的专项培训，建议提前了解国企的规章制度以及劳动合同或专项协议中的服务期约定。
• 在签订相关协议前，务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的条款和条件。
• 如果你对服务期的约定有疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。