针对您提出的“原单位不盖章开具离职证明怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要事项，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您提供详细且深入的解答。

首先，离职证明是用人单位的法定义务。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这意味着，无论劳动关系因何种原因解除，无论双方是否存在其他争议，用人单位都有义务及时、如实开具离职证明。

接下来，我们分析原单位不盖章开具离职证明的可能原因及应对策略：

1. 沟通协商：

   • 您应首先尝试与原单位进行友好沟通，明确告知其开具离职证明是法定义务，并要求其限期出具规范的离职证明。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达，以增加协商成功的可能性。

2. 向劳动保障行政部门投诉：

   • 如果沟通无果，您可以携带劳动关系相关证据（如劳动合同、解除劳动合同通知书等），向当地劳动保障行政部门进行投诉。
   • 行政部门将依法责令用人单位限期改正，并可能对其进行相应的行政处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若原单位仍拒绝开具离职证明，且因此给您造成了实际经济损失（如无法入职新公司产生的工资收入损失、择业机会损失等），您可以依法申请劳动仲裁。
   • 在仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明原单位未履行法定义务，并证明因此给您造成了损失。

4. 向人民法院提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不服，您还可以向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位履行出具证明义务，并赔偿由此造成的全部经济损失。

此外，关于离职证明的内容和形式，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同日期、工作岗位、在本单位的工作年限等法定必备信息。用人单位不得在离职证明中虚构离职原因、添加负面评价、恶意备注限制性内容，也不得设置不合理附加条件变相阻碍劳动者重新就业。

最后，如果只是为了入职新公司，在原单位暂时无法开具离职证明的情况下，您可以先向新公司解释清楚情况，并写一个承诺函，承诺自己已与原单位解除劳动关系，并将其它证明材料（如解除劳动合同通知书、社保转移记录等）及承诺函交给新公司保管。如果新公司接受这样的处置方式，并在您签劳动合同入职后，新公司就不能以您没有上家公司的离职证明而随意开除您。

综上所述，面对原单位不盖章开具离职证明的情况，您应通过沟通协商、投诉、仲裁和诉讼等合法途径维护自己的权益。同时，了解离职证明的内容和形式要求，以及在新公司入职时的应对策略，也是非常重要的。希望这些解答能对您有所帮助。