在包工头带人工厂施工摔骨折的情况下，责任划分需根据具体情况来确定，但通常来说，工厂和包工头都可能承担一定的责任，具体责任大小取决于各自的行为和过错程度。以下是从不同角度进行的分析：
一、工厂的责任
安全保障义务：
- 工厂作为施工场地的提供者和管理者，有义务确保施工场地的安全。这包括提供符合安全标准的施工环境、必要的防护措施以及安全教育培训等。
- 如果工厂未能履行这些安全保障义务，导致工人摔伤，工厂可能需要承担相应的赔偿责任。
选任责任：
- 如果工厂在选择包工头时未尽到合理的审查义务，比如选择了没有相应资质或经验的包工头，那么工厂也可能因选任不当而承担一定的责任。
二、包工头的责任
直接管理责任：
- 包工头作为工人的直接管理者，有义务确保工人的施工安全。这包括提供必要的安全设备、监督工人的施工行为以及及时纠正不安全行为等。
- 如果包工头未能履行这些管理责任，导致工人摔伤，包工头需要承担主要的赔偿责任。
合同责任：
- 如果包工头与工厂之间签订了施工合同，合同中可能明确规定了双方在施工安全方面的责任和义务。如果包工头违反了合同中的相关规定，导致工人摔伤，包工头也需要承担相应的合同责任。
三、责任划分的具体考量因素
过错程度：
- 在确定责任大小时，法院或仲裁机构会考虑工厂和包工头各自的过错程度。比如，如果工厂提供了安全的施工环境但包工头未提供必要的安全设备，那么包工头的过错可能更大。
因果关系：
- 还需要考虑工人摔伤与工厂或包工头的行为之间的因果关系。如果工人的摔伤是由于工厂或包工头的直接行为导致的，那么责任可能更大；如果摔伤是由于工人自身的疏忽或其他不可抗力因素导致的，那么责任可能相对较小。
四、建议与措施
及时救治与报案：
- 工人摔伤后，应立即送医救治，并同时向当地公安机关报案，以便后续的责任认定和赔偿处理。
收集证据：
- 工人或其家属应尽可能收集与摔伤相关的证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
协商与诉讼：
- 在责任认定和赔偿处理过程中，工人或其家属可以与工厂和包工头进行协商，尝试达成和解协议。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同，因此责任划分也会有所差异。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。