结论：特殊工种被企业解除劳动关系8年后办理退休的责任归属问题，需根据具体情况判断，一般而言，若解除劳动关系合法且后续未再就业，退休手续通常由个人办理，但原企业可能需配合提供相关材料；若解除劳动关系存在违法情形，则可能涉及劳动仲裁或诉讼，责任归属需根据仲裁或诉讼结果确定。
分析说明：
劳动关系解除的合法性：
- 合法解除：如果企业解除与特殊工种员工的劳动关系是合法的，比如基于员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任等法定情形，那么解除劳动关系后，员工与企业的劳动关系即告终止。在此情况下，8年后员工办理退休，原则上应由员工个人负责办理退休手续，但原企业可能需根据当地社保部门的要求，配合提供员工在职期间的相关材料，如工资单、社保缴纳记录等。
- 违法解除：如果企业解除与特殊工种员工的劳动关系是违法的，比如未提前通知、未支付经济补偿金、解除理由不充分等，那么员工有权要求企业继续履行劳动合同或支付赔偿金。若员工选择不继续履行劳动合同，而是要求赔偿后离职，并在8年后办理退休，此时若因企业违法解除导致员工无法顺利办理退休（如社保缴纳记录缺失等），则企业可能需承担相应的法律责任，包括但不限于补缴社保、提供必要的证明材料等。
退休手续的办理：
- 个人办理：在劳动关系合法解除后，员工办理退休手续通常属于个人事务，需由员工本人或其委托的代理人向当地社保部门提出申请，并提交相关材料。
- 企业配合：尽管退休手续主要由个人办理，但原企业可能需根据社保部门的要求，提供员工在职期间的相关材料，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等，以协助员工顺利办理退休。
特殊工种退休的特殊规定：
- 特殊工种员工在办理退休时，可能享受一些特殊的政策或待遇，如提前退休、更高的养老金待遇等。这些特殊规定可能因地区、行业而异，员工在办理退休前应详细了解当地的相关政策。
- 若因企业违法解除劳动关系导致员工无法享受这些特殊待遇，员工有权要求企业承担相应的赔偿责任。
行动建议：
- 收集证据：如果员工认为企业解除劳动关系违法，应尽快收集相关证据，如劳动合同、解除通知、工资单、社保缴纳记录等，以备后续劳动仲裁或诉讼之用。
- 咨询社保部门：在办理退休前，员工应咨询当地社保部门，了解退休手续的具体办理流程、所需材料以及特殊工种退休的特殊规定。
- 寻求法律帮助：如果员工在办理退休过程中遇到困难或争议，如企业拒绝提供必要材料、社保部门拒绝办理退休等，应及时寻求法律帮助，通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
后续思考依据：
- 劳动关系解除的合法性是判断责任归属的关键。如果解除合法，则责任主要由个人承担；如果解除违法，则企业可能需承担相应的法律责任。
- 退休手续的办理流程可能因地区而异，员工应详细了解当地的具体规定，以确保顺利办理退休。
- 特殊工种员工在办理退休时可能享受特殊待遇，员工应了解并争取这些待遇，以维护自己的合法权益。