在解答您关于验工计价盖章应使用公司章还是部门章的问题时，我们首先要明确的是，验工计价作为建筑工程施工发包与承包过程中的一个重要环节，其盖章行为不仅关乎合同的法律效力，也体现了企业的管理规范性和严谨性。

一、公司章与部门章的法律效力

1. 公司章：公司章是公司法人权利的象征，具有最高的法律效力。在对外签署合同、文件等法律行为时，使用公司章通常代表公司的正式意志和承诺。

2. 部门章：部门章则代表公司内部某个部门的意志，其法律效力通常限于公司内部事务或特定授权范围内。在对外签署具有法律约束力的文件时，部门章的使用可能受到限制或不被认可。

二、验工计价盖章的适用原则

1. 正式性原则：验工计价作为工程结算的重要环节，其结果直接关系到发承包双方的权益。因此，在盖章时应体现其正式性和严肃性，使用具有最高法律效力的公司章更为合适。

2. 授权原则：如果公司内部有明确的授权规定，允许某个部门在特定范围内代表公司签署验工计价文件，并明确可以使用部门章，那么在该授权范围内使用部门章也是可行的。但这种情况较为特殊，且需要严格的授权和监管机制。

3. 行业惯例与合同约定：在实际操作中，还应考虑行业惯例和合同约定。如果合同中明确规定了验工计价文件的盖章要求，如必须使用公司章或允许使用部门章（在特定条件下），则应按照合同约定执行。

三、建议

1. 优先使用公司章：在无特殊授权或合同约定的情况下，建议优先使用公司章进行验工计价文件的盖章，以确保其法律效力和正式性。

2. 明确授权与监管：如果公司内部确实需要使用部门章进行验工计价盖章，应建立明确的授权和监管机制，确保部门章的使用在授权范围内且符合公司规定。

3. 咨询专业人士：在涉及复杂法律问题或不确定盖章要求时，建议咨询法律专业人士或相关行业专家，以获取更准确和专业的建议。

综上所述，验工计价盖章时，在无特殊授权或合同约定的情况下，应优先使用公司章以确保其法律效力和正式性。如有特殊情况需要使用部门章，则应建立明确的授权和监管机制，并咨询专业人士的意见。