结论：签订房屋买卖合同后不想要了，通常属于违约行为，需要承担相应的赔偿责任。具体赔偿金额和方式需根据合同约定及实际情况来确定。以下从多个角度为您详细分析：

一、违约赔偿的法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”在房产交易中，一旦双方签订了合法有效的购房合同，即形成法律约束力。若买方单方面解除合同（如明确表示不再购买），则构成根本性违约，需按合同约定或法律规定承担违约责任。

二、违约赔偿的具体形式与计算方式

1. 定金罚则

   • 若合同中约定了定金条款（通常不超过房款20%），买方违约时卖方有权没收定金；卖方违约则需双倍返还定金。例如：房价500万元，定金50万元，买方违约则丧失50万元。

2. 违约金条款

   • 合同中可明确约定违约金比例（如总房款的10%-20%）。法院可能根据实际损失调整过高或过低的违约金。例如：房价500万元，约定违约金为房款15%（75万元），若实际损失较低，法院可能酌情降低违约金数额。

3. 实际损失赔偿

   • 包括卖方因买方违约产生的直接经济损失（如另行出售差价、中介费）和可得利益损失（如预期利润）。例如：卖方因买方违约低价转售房屋，差价80万元可作为索赔依据。

4. 其他费用

   • 包含已支付的居间服务费、评估费等合理支出。例如：买方已付中介费5万元，违约时需承担该笔费用。

三、影响违约赔偿金额的关键因素

1. 合同条款具体约定

   • 定金、违约金、赔偿范围等条款直接影响责任认定。例如：合同明确约定“买方违约需支付房款20%作为违约金”，则以此为准。

2. 实际损失证明

   • 卖方需提供证据证明损失存在及金额合理性。例如：提供新买家报价单、中介佣金发票等证据支撑索赔主张。

3. 履约阶段差异

   • 合同签署初期违约与实际过户前违约的责任程度不同。例如：网签备案后违约可能比仅签署认购书时面临更高赔偿风险。

4. 过错程度判定

   • 恶意违约与普通违约的赔偿标准存在差异。例如：买方明知自身资信问题仍签约导致无法贷款，可能被认定为恶意违约。

四、减少违约损失的可行途径

1. 协商解除方案

   • 与卖方协商退还部分款项或分期支付赔偿金。例如：协商退还50%定金以换取合同解除。

2. 利用不可抗力条款

   • 如遇政策变动、自然灾害等不可预见因素，可主张免责或部分免责。例如：限购政策升级导致无购房资格，可据此申请解除合同。

3. 及时止损操作

   • 发现履约困难时立即通知对方并保留沟通记录。例如：通过书面函件说明资金周转问题，避免被认定为恶意拖延。

4. 寻求专业调解

   • 通过消费者协会、房地产主管部门介入协调争议。例如：向住建局投诉要求组织双方调解。

五、实际操作建议

1. 仔细审查合同条款

   • 在决定违约前，务必仔细审查合同中的违约责任条款，了解可能面临的赔偿金额和方式。

2. 与卖方积极沟通

   • 尝试与卖方进行友好协商，看是否能够达成双方都能接受的解决方案，如退还部分定金或分期支付赔偿金等。

3. 保留相关证据

   • 在沟通过程中，务必保留好所有书面记录、聊天记录等证据，以备不时之需。

4. 咨询专业律师

   • 如果对合同条款或违约责任有疑问，或者与卖方协商无果，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。不过，在这里您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出专业的法律建议。

总之，签订房屋买卖合同后不想要了，确实可能面临违约赔偿的问题。但具体赔偿金额和方式需根据合同约定及实际情况来确定。因此，在做出决定前，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。