购房人逾期支付完毕合同价款，合同在一定条件下是可以解除的。以下从多个角度为您详细分析：

一、合同约定解除

如果购房合同中明确约定了购房人逾期支付合同价款达到一定条件（如超过一定天数或金额比例）时，出卖人有权解除合同，那么当出现这些约定的情形时，出卖人可以依据合同条款行使解除权。例如，合同中规定“购房人逾期支付房款超过30日的，出卖人有权解除合同”。在此情况下，一旦购房人逾期支付房款超过30日，出卖人即可按照合同约定解除合同。

二、法定解除

当合同中没有具体约定或约定不明确时，出卖人还可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来解除合同。根据民法典第五百六十三条，如果当事人一方迟延履行主要债务（在房屋买卖中即支付房款），经催告后在合理期限内仍未履行，则另一方有权解除合同。具体操作如下：

1. 催告：出卖人应向购房人发出书面催告通知，明确告知其在合理期限内（通常参考交易习惯、债务金额大小等因素，司法实践中一般给予15-30天左右的时间）支付逾期款项。
2. 解除合同：若购房人在催告后的合理期限内仍未支付房款，出卖人则有权依法解除合同。此外，出卖人还有权要求购房人承担违约责任，包括赔偿损失等。

三、影响合同解除的关键因素

1. 逾期支付的时长与程度：

   • 短期轻微逾期（如数日内）且未造成实质损失时，出卖人通常无权直接解约，需先催告并给予宽限期。
   • 长期或根本性违约（如超过约定付款期限数月且无合理解释），出卖人可直接主张解约。

2. 合同条款的具体约定：

   • 若合同中明确约定“逾期超X日即解除合同”，则按条款执行。例如约定逾期30天可解约，购房人逾期达此标准时出卖人无需催告即可解约。
   • 若合同仅规定违约金而未提及解约权，则需通过法定程序主张解约。

3. 催告程序的履行情况：

   • 出卖人须以书面形式催告购房人履行义务，并设定合理宽限期（通常为15-30日）。
   • 宽限期内购房人仍不履行的，出卖人方可解约。未经催告直接解约可能构成违法。

4. 购房人的抗辩理由是否成立：

   • 若购房人因不可抗力（如自然灾害）、政策调整等不可归责原因延迟付款，需提供有效证明。
   • 双方可通过协商延长付款期限或调整付款方式解决纠纷。

四、合同解除的法律后果

1. 违约责任承担：

   • 购房人需退还已收房屋（如已交付）或定金，并按约定支付违约金（通常为总房款的10%-20%）。
   • 出卖人需返还已收款项，但可扣除实际损失（如房屋空置费、再售差价等）。

2. 争议解决方式：

   • 优先通过协商解决，达成书面补充协议。
   • 协商不成时可申请仲裁或诉讼，法院将审查逾期合理性、催告程序合法性等因素作出裁决。

五、特殊情况限制

法律也规定了一些限制条件以保护购房人的合法权益。即使购房人逾期付款，但如果违约程度显著轻微，不影响合同目的的实现，出卖人也不能主张解除合同。例如，购房人只是逾期了一两天支付小额的房款尾款，并且及时与出卖人沟通说明情况，这种情况下出卖人就不能随意解除合同。

总结与建议：

购房人逾期支付完毕合同价款时，合同能否解除需综合考虑合同约定、法律规定以及逾期情况的具体严重程度。建议出卖人在签订合同时明确约定逾期付款的解除条件及行使解除权的期限，以确保自身权益。同时，在面临购房人逾期付款时，应及时咨询专业律师（即我本人），根据具体情况采取合适的法律措施。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。