核心结论：借款合同未按期还款时，债权人可通过协商、发送催款通知、提起诉讼或申请仲裁、申请强制执行等合法途径追债，具体方式需结合实际情况选择。以下是详细说明：

1. 协商解决
   首先可尝试与债务人友好协商，了解其未还款的具体原因（如临时资金周转困难、经营问题等），并协商制定新的还款计划（如延长还款期限、分期还款等）。协商过程中建议保留书面记录（如微信聊天记录、邮件等），避免口头约定无证据支持。若债务人明确表示无力偿还，可要求其提供担保（如房产抵押、第三方保证等）以降低风险。

2. 发送催款通知
   若协商无果，可向债务人发送书面《催款函》，明确要求其限期还款（通常建议给予7-15天宽限期），并告知逾期将采取法律措施。催款函需通过EMS邮寄（留存寄送凭证）或债务人签收的方式送达，以证明债务人已收到通知。此步骤可中断诉讼时效（根据《民法典》第188条，普通诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算；催款行为可使时效重新计算）。

3. 提起诉讼或申请仲裁

   • 诉讼：若债务人仍拒不还款，可向法院提起民事诉讼，需准备以下材料：
     
     • 借款合同原件或复印件（需与原件核对无误）；
       
     • 转账记录、收条等证明资金交付的证据；
       
     • 催款记录（如催款函、聊天记录等）；
       
     • 债务人身份信息（如身份证复印件、工商登记信息等）。
       法院受理后，若债务人未到庭应诉，可缺席判决；若判决支持债权人诉求，债务人需在判决生效后10日内履行义务，否则可申请强制执行。
       
   • 仲裁：若借款合同中约定了仲裁条款（如“因本合同产生的争议提交XX仲裁委员会仲裁”），则需向约定仲裁机构申请仲裁，程序与诉讼类似，但仲裁裁决具有终局性，不可上诉。

4. 申请强制执行
   若债务人未履行生效判决或仲裁裁决，可向法院申请强制执行，法院可采取以下措施：

   • 查询、冻结、划拨债务人名下的银行存款、微信/支付宝余额；
     
   • 查封、扣押、拍卖债务人名下的房产、车辆等财产；
     
   • 限制债务人高消费（如禁止乘坐飞机、高铁，禁止子女就读私立学校等）；
     
   • 将债务人纳入失信被执行人名单（俗称“老赖”黑名单），影响其征信记录。

5. 其他注意事项

   • 利息与违约金：若借款合同约定了利息或违约金，可一并主张，但需注意利率上限（根据《民法典》及司法解释，民间借贷利率受法律保护的上限为合同成立时一年期LPR的4倍，超出部分法院不予支持）；
     
   • 财产保全：为防止债务人转移财产，可在起诉前或诉讼中向法院申请财产保全，需提供担保（如保险公司出具的保函）；
     
   • 刑事报案：若债务人以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等方式骗取借款，可能涉嫌诈骗罪，可向公安机关报案（但需严格区分民事纠纷与刑事犯罪，避免滥用报案权）。

建议：追债过程中需严格遵守法律程序，避免采取威胁、骚扰、非法拘禁等违法行为，否则可能承担刑事责任。若对证据收集、程序操作不熟悉，可随时向我咨询具体操作细节。