没有办理环评的企业确实可能构成违法，具体取决于企业的项目性质和环保法规的要求。以下从几个方面详细分析：

1. 环评的法定要求：

   • 根据《中华人民共和国环境影响评价法》的相关规定，建设对环境有影响的项目，应当依法进行环境影响评价。这意味着，如果企业的项目属于可能对环境产生影响的范畴，就必须办理环评手续。
   • 环评的目的是评估项目可能对环境造成的影响，并提出预防和减轻不良环境影响的对策和措施。这是企业履行环保责任、保障环境安全的重要环节。

2. 未办理环评的法律后果：

   • 如果企业未依法办理环评手续而擅自开工建设或投入生产，将面临环保部门的行政处罚，包括罚款、责令停止建设或生产、恢复原状等。
   • 在严重情况下，如果企业的行为构成犯罪，还可能依法追究刑事责任。例如，如果企业因未办理环评而导致环境污染事故，造成严重后果的，相关责任人员可能面临刑事处罚。

3. 环评的适用范围和例外情况：

   • 并非所有企业都需要办理环评。根据环保法规的规定，有些项目可能属于环评豁免范围，如一些对环境影响极小的项目。但这类豁免通常有严格的条件和限制，企业不能随意自行判断。
   • 另外，即使项目需要办理环评，也有不同的环评类别和要求。企业应根据项目的性质和规模，选择适当的环评类别，并按照规定的程序和要求进行环评。

4. 实际操作建议：

   • 对于企业而言，在开展新项目或进行生产活动前，应首先了解相关环保法规的要求，确定是否需要办理环评手续。
   • 如果需要办理环评，企业应按照规定的程序和要求进行，确保环评报告的质量和合规性。同时，企业还应积极配合环保部门的监管和检查，及时整改存在的问题。
   • 如果企业对环评法规或程序有疑问或不确定的地方，可以咨询专业的环保机构或律师，以获取准确的法律意见和指导。

总结来说，没有办理环评的企业是否违法，取决于其项目性质和环保法规的要求。如果项目属于必须办理环评的范畴而未办理，则企业可能构成违法并面临相应的法律后果。因此，建议企业在开展新项目或进行生产活动前，务必了解并遵守相关环保法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。