外卖员出了交通事故，既可能涉及人伤赔偿，也可能涉及工伤赔偿，具体取决于事故发生的具体情况和外卖员的劳动关系状态。以下从不同角度为您详细分析：
一、人伤赔偿角度
交通事故责任认定：
- 外卖员在送餐过程中发生交通事故，首先需要根据交通管理部门的责任认定来确定事故责任方。
- 如果外卖员负事故主要或全部责任，那么他可能需要自行承担部分或全部损失；如果外卖员负次要责任或无责任，那么他有权向事故责任方（如其他车辆驾驶员）主张赔偿。
赔偿范围：
- 人伤赔偿通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
- 如果外卖员因事故导致残疾或死亡，还可以主张残疾赔偿金、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。
赔偿途径：
- 外卖员可以通过与事故责任方协商、调解或诉讼等方式来主张赔偿。
- 如果外卖员购买了相关保险（如意外险），也可以向保险公司申请理赔。
二、工伤赔偿角度
劳动关系确认：
- 外卖员是否构成工伤，首先需要确认其与用人单位之间是否存在劳动关系。
- 如果外卖员与外卖平台或配送公司签订了劳动合同，或者存在事实劳动关系（如接受用人单位的管理、指挥和监督，从事用人单位安排的有报酬的劳动等），那么外卖员在送餐过程中发生的事故可能构成工伤。
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 外卖员在送餐过程中发生交通事故，如果符合上述条件，且已经确认了劳动关系，那么可以向社会保险行政部门申请工伤认定。
赔偿范围：
- 工伤赔偿通常包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。
- 如果外卖员因工伤导致残疾或死亡，还可以主张一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金以及工亡补助金等。
赔偿途径：
- 外卖员在确认工伤后，可以向工伤保险基金申请支付工伤待遇。
- 如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，那么工伤待遇由用人单位支付。
三、综合分析
- 如果外卖员与用人单位存在劳动关系，且在送餐过程中发生交通事故符合工伤认定条件：那么外卖员既可以向事故责任方主张人伤赔偿，也可以向用人单位或工伤保险基金主张工伤赔偿。但需要注意的是，根据相关法律规定，工伤赔偿与人伤赔偿在部分项目上可能存在重复（如医疗费），因此在实际操作中需要避免重复获赔。
- 如果外卖员与用人单位不存在劳动关系，或者虽然存在劳动关系但不符合工伤认定条件：那么外卖员只能向事故责任方主张人伤赔偿。
建议：外卖员在发生交通事故后，应及时收集相关证据（如交通事故责任认定书、医疗证明、劳动关系证明等），并根据自身情况选择合适的赔偿途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。