结论：针对您旅游预定民宿因行程变化，微信预定交的定金不退的问题，这主要取决于定金的性质以及双方是否有明确的约定。以下是从不同角度的详细分析：
一、定金性质与法律规定
定金罚则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是作为债权的担保而存在的。如果给付定金的一方不履行约定的债务，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。
- 在您的案例中，若您因个人原因（非民宿方原因）无法履行租赁合同，且合同或双方约定中明确规定了定金不退的条款，那么民宿方有权依据定金罚则不退还定金。
定金与订金的区别：
- 定金具有法律上的担保性质，而订金则通常被视为预付款，不具有担保性质。如果双方约定的是“订金”而非“定金”，且没有其他特殊约定，那么在您因行程变化无法履行合同时，民宿方应当退还订金。
二、双方约定与合同条款
明确约定：
- 如果您在微信预定时，与民宿方有明确的约定，比如“定金不退”或“因个人原因取消预订，定金不予退还”等条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么民宿方有权依据这些约定不退还定金。
合同条款的合理性：
- 即使合同中有“定金不退”的条款，但如果该条款被认定为显失公平或违反公序良俗，您仍然可以主张该条款无效或请求法院予以调整。不过，这种情况需要具体分析合同条款的内容以及双方交易的具体情况。
三、实际操作建议
与民宿方协商：
- 首先，您可以尝试与民宿方进行友好协商，说明您因行程变化无法履行合同的原因，并请求民宿方退还部分或全部定金。在协商过程中，您可以提出一些合理的解决方案，比如将定金转为未来某次预订的预付款等。
寻求第三方调解或仲裁：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。这些机构通常具有专业的调解或仲裁能力，可以帮助双方达成和解或作出公正的裁决。
提起诉讼：
- 作为最后的手段，如果其他方式都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，并接受法院的判决。
进一步思考：在未来的预订过程中，建议您在支付定金前仔细阅读合同条款，特别是关于定金退还的条款。同时，您也可以考虑与民宿方约定一些更加灵活的预订和取消政策，以降低因行程变化而带来的风险。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。