针对“做货一年不给钱”的情况，您可以通过以下法律途径解决，具体分情况说明：
明确法律关系，确定责任主体
首先需确认您与对方是买卖合同关系（您供货，对方付款）还是加工承揽合同关系（您按对方要求制作货物，对方支付报酬）。不同法律关系下，权利义务和诉讼策略可能不同。例如：
- 若是买卖合同，可依据《民法典》第595条主张对方支付货款及逾期利息；
- 若是加工承揽合同，可依据《民法典》第770条主张报酬及因对方违约造成的损失（如原材料成本、仓储费等）。
收集证据，固定事实
证据是维权的核心，需重点收集以下材料：
- 合同或协议：书面合同、订单、聊天记录等证明双方存在交易关系；
- 履约证据：送货单、签收单、物流记录等证明您已按约定交付货物；
- 催款记录：微信、短信、邮件或录音等证明您曾多次催款，对方未履行义务；
- 对方身份信息：如公司需营业执照，个人需身份证号，以便起诉时明确被告。
协商或调解优先，降低维权成本
在起诉前，可尝试通过以下方式解决：
- 书面催告：发送《律师函》或《催款通知书》，明确欠款金额、付款期限及法律后果，给对方施加压力；
- 第三方调解：通过行业协会、商会或人民调解委员会介入，促成双方达成还款协议；
- 以物抵债或分期还款：若对方确有困难，可协商用其他财产抵债或分期支付，但需签订书面协议并公证。
诉讼或仲裁，强制执行
若协商无果，需及时启动法律程序：
- 诉讼：向被告住所地或合同履行地法院起诉，主张支付货款及利息（利息可按LPR计算，自逾期之日起算）；
- 仲裁：若合同中有仲裁条款，需向约定的仲裁机构申请仲裁；
- 申请财产保全：起诉前或诉讼中，可申请法院冻结对方银行账户、房产或车辆，防止转移财产；
- 强制执行：判决生效后，若对方仍不履行，可申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖财产，甚至列入失信被执行人名单（限制高消费、影响征信）。
温馨提示：
- 诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起算，逾期可能丧失胜诉权；
- 若对方是公司，需确认其是否具备偿债能力，避免“空壳公司”风险；
- 涉及大额货款或复杂交易，建议委托律师介入，制定针对性策略。
如有进一步问题（如证据收集细节、诉讼流程等），可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的建议。