土地擅自改变用途是违反我国土地管理相关法律法规的严重行为，将面临一系列严厉的处罚措施。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、行政处罚
责令限期改正与交还土地：
- 县级以上人民政府土地行政主管部门或自然资源主管部门会责令违法行为人限期将土地使用用途恢复到原合法状态，或将非法占用的土地交还。
- 若逾期不改正，且符合土地利用总体规划的，可能面临进一步的处罚，如罚款或没收违法所得。
没收违法所得与罚款：
- 违法行为人因擅自变更土地用途而获得的经济利益将被依法没收。
- 根据违法情节的严重程度，还将对违法行为人并处一定数额的罚款。罚款金额通常与改变土地用途的面积、性质及对土地资源造成的影响等因素相关。例如，根据《中华人民共和国土地管理法》第八十二条及其实施条例第六十条，擅自将农民集体所有的土地用于非农业建设，或者违反规定将集体经营性建设用地交由单位或者个人使用的，罚款额为违法所得的10％以上30％以下。
拆除或没收建筑物等设施：
- 对于在非法改变用途的土地上新建的建筑物、构筑物及其他设施，若不符合土地利用总体规划，将依法予以拆除并恢复土地原状。
- 若符合土地利用总体规划但未经批准，且逾期未改正的，这些建筑物和设施将被没收。
二、刑事处罚
如果擅自变更土地使用用途的行为造成了严重后果，如大量耕地被破坏、生态环境受到严重影响等，将可能触犯刑法，构成非法占用农用地罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定：
- 非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- 情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。
三、特定情形下的处罚
针对农用地：
- 非法占用并改变农用地用途，造成大量毁坏的，将依据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条进行处罚。
针对建设用地：
- 擅自改变建设用地用途的，将依据《中华人民共和国土地管理法》第八十二条进行处罚，包括责令交还土地、罚款等。
- 若违反城市规划改变土地用途，还将依据《中华人民共和国城乡规划法》进行处罚，如责令限期改正、罚款、拆除违法建设等。
针对出让土地：
- 违反土地出让合同约定的，土地管理部门有权追究违约责任，如要求支付违约金，甚至收回土地使用权。
针对临时用地：
- 擅自改变临时用地用途的，土地管理部门将责令改正，情节严重的可能收回临时用地，并依法处罚。
四、合规建议
为了避免法律风险，土地使用者应严格遵守土地管理法律法规，按照批准的用途使用土地。如需变更土地使用用途，应依法办理相关手续，包括提出申请、规划审批、政府批准、重新办理用地手续以及办理土地变更登记等步骤。确保土地资源的合法、合理利用，避免不必要的法律风险和经济损失。
总结来说，土地擅自改变用途将面临严厉的行政处罚甚至刑事处罚。因此，务必严格遵守土地用途规定，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。