结论：口头承诺干一年，现在不想干，是可以与用人单位进行协商的。

分析说明：

1. 口头承诺的法律效力：

   • 口头承诺，在法律上，如果双方意思表示真实且不违反法律法规的强制性规定，是具有法律效力的。但口头承诺相较于书面合同，其证明力较弱，一旦发生纠纷，举证难度较大。
   • 在您的情况下，口头承诺干一年，若双方均认可这一约定，且该约定不违反法律法规，那么这一口头承诺对双方均具有约束力。

2. 协商解除的可能性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除可以通过协商一致的方式进行。这意味着，即使您与用人单位之间存在口头承诺的劳动关系期限，您仍然有权与用人单位协商提前解除劳动关系。
   • 协商解除劳动关系时，双方可以就解除时间、经济补偿等事项进行协商，并达成一致意见。

3. 协商过程中的注意事项：

   • 保留证据：由于口头承诺的证明力较弱，建议您在协商过程中尽量保留相关证据，如聊天记录、录音等，以证明您与用人单位之间存在口头承诺以及协商解除的过程。
   • 明确协议内容：在协商解除劳动关系时，务必与用人单位明确协议内容，包括解除时间、经济补偿等事项，并尽量以书面形式记录下来，以避免后续纠纷。
   • 遵守法律法规：在协商解除劳动关系的过程中，双方均应遵守相关法律法规的规定，不得损害对方的合法权益。

4. 若协商不成的情况：

   • 如果您与用人单位无法就协商解除劳动关系达成一致意见，您可以考虑根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，提前通知用人单位解除劳动关系（如试用期提前三日通知，非试用期提前三十日以书面形式通知）。
   • 但需要注意的是，如果您未按照法律规定提前通知用人单位解除劳动关系，可能会面临一定的法律责任，如支付违约金（如果合同中有约定）或赔偿用人单位因此遭受的损失。

行动建议：

• 与用人单位协商：首先，我建议您尝试与用人单位进行友好协商，就解除劳动关系的时间、经济补偿等事项达成一致意见。
• 保留证据并明确协议：在协商过程中，务必保留相关证据，并尽量以书面形式记录协议内容。
• 咨询专业意见：如果您在协商过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。