结论：仅凭付款给个人的付款记录，通常不足以直接起诉按摩店，但可以作为证据之一，在结合其他证据的情况下，可能支持你的诉求。以下从不同角度为你详细分析：
付款记录的性质与作用
付款记录作为消费行为的直接凭证，它证明了有资金的流转，但并不直接说明这笔资金的具体用途或性质。在按摩服务的场景中，付款记录可能对应的是合法的按摩服务费用，也可能是其他性质的交易（如非法服务费用，但这需要更多证据来支持）。因此，付款记录本身并不能直接证明按摩店存在违法行为或违约行为。
合法按摩服务的情况
正常商业交易：如果你在正规的按摩店接受了按摩服务，并通过电子支付或其他方式付款给个人（可能是按摩师或店内工作人员），这属于正常的商业交易行为。在这种情况下，付款记录仅是合法消费的证明，不能作为起诉按摩店的依据。
合同关系：如果你与按摩店之间存在书面的或口头的服务合同，且按摩店未按照合同约定提供服务或存在其他违约行为，你可以依据合同条款起诉按摩店。此时，付款记录可以作为你已支付服务费用的证据之一，但还需要其他证据（如合同文本、服务记录等）来支持你的诉求。
涉及违法活动或纠纷的情况
付款记录不足以定案：如果你怀疑按摩店提供了非法服务（如色情交易），并试图仅凭付款记录来起诉按摩店，这是不够的。因为付款记录本身并不能证明款项的具体用途，需要结合其他证据（如证人证言、现场监控录像、按摩店的相关宣传资料等）来形成完整的证据链条。
综合证据的重要性：在涉及违法活动或纠纷的情况下，要认定按摩店的责任，需要构建完整的证据链条。这通常包括多个方面的证据，如证明你接受了按摩服务的证据、证明按摩店存在违法行为的证据、以及证明你因此受到损害的证据等。只有这些证据相互印证，才能支持你的诉求。
法律建议
收集更多证据：如果你认为按摩店存在违法行为或违约行为，并试图起诉按摩店，建议尽可能收集更多的证据来支持你的诉求。这包括但不限于合同文本、服务记录、付款记录、证人证言、现场监控录像等。
咨询专业律师：在起诉前，建议你咨询专业律师，了解你的权益和可能的法律后果。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和诉讼策略。
考虑和解或调解：在起诉前，你也可以考虑与按摩店进行和解或调解。这可能是一种更快速、更经济的解决纠纷的方式。如果和解或调解成功，你可以避免漫长的诉讼过程和高昂的诉讼费用。
最后，如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。