结论是：在债务债权关系中，给朋友做担保时，两口子（即夫妻双方）是否可以只担保一个，这主要取决于债权人的意愿以及担保合同的具体约定，法律并未明确禁止或强制要求夫妻双方必须共同担保。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同是担保人与债权人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。担保合同的成立和生效，主要取决于担保人和债权人之间的合意，以及担保合同的内容是否符合法律、行政法规的强制性规定。
   • 法律并未规定夫妻双方必须共同作为担保人，也没有禁止夫妻一方单独作为担保人。因此，从法律层面讲，夫妻双方是否共同担保，取决于债权人的接受程度和担保合同的具体约定。

2. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，债权人可能会根据债务人的信用状况、还款能力以及担保人的财产状况等因素，来决定是否接受夫妻一方单独作为担保人。
   • 如果债权人认为夫妻一方单独担保足以保障其债权的安全，那么可能会同意只由一方提供担保。反之，如果债权人认为需要夫妻双方共同担保才能降低风险，那么可能会要求夫妻双方都作为担保人。

3. 担保合同约定角度：

   • 担保合同的具体条款也是决定夫妻双方是否共同担保的重要因素。如果担保合同中明确约定了只需要夫妻一方作为担保人，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该约定就是有效的。
   • 反之，如果担保合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么可能需要根据债权人的意愿和实际情况来确定是否需要夫妻双方共同担保。

4. 风险与责任角度：

   • 需要注意的是，无论夫妻双方是否共同担保，担保人都需要承担相应的担保责任。如果债务人无法按时还款，担保人可能需要承担还款责任，甚至可能面临财产被查封、拍卖等风险。
   • 因此，在决定是否作为担保人时，应充分考虑自身的经济状况、还款能力以及可能面临的风险和责任。

建议：

• 在决定是否为朋友提供担保时，应充分了解债务人的信用状况和还款能力，以及担保合同的具体条款和可能面临的风险和责任。
• 如果可能的话，可以与债权人进行沟通协商，明确担保的范围、期限以及还款方式等条款，以降低自身的风险。
• 如果有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于债务债权或抵押担保方面的问题，欢迎直接向我咨询。