结论：除危害国家安全犯罪案件、恐怖活动犯罪案件外，在符合特定条件的情况下，可以对犯罪嫌疑人、被告人采取指定居所监视居住的措施。以下是对此问题的详细分析：
一、指定居所监视居住的法律依据
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十五条的规定，监视居住应当在犯罪嫌疑人、被告人的住处执行；无固定住处的，可以在指定的居所执行。但是，对于涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪，在住处执行可能有碍侦查的，经上一级公安机关批准，也可以在指定的居所执行。这意味着，除了危害国家安全犯罪和恐怖活动犯罪在特定条件下可以在指定居所监视居住外，其他类型的犯罪在符合“无固定住处”或“在住处执行可能有碍侦查且经批准”的条件下，也可以采取指定居所监视居住。
二、指定居所监视居住的条件
无固定住处：如果犯罪嫌疑人、被告人在办案机关所在的市、县内没有固定住处，那么为了保障诉讼的顺利进行，可以对其采取指定居所监视居住的措施。
有碍侦查且经批准：对于某些特殊类型的犯罪（虽然主要是危害国家安全犯罪和恐怖活动犯罪，但理论上其他犯罪在极端情况下也可能涉及），如果在犯罪嫌疑人、被告人的住处执行监视居住可能有碍侦查，且经过上一级公安机关的批准，也可以在指定的居所执行。不过，这种情况在实际操作中较为罕见，且需要严格的审批程序。
三、指定居所监视居住的注意事项
不得在羁押场所、专门的办案场所执行：根据法律规定，指定居所监视居住不得在羁押场所、专门的办案场所执行。这是为了保障犯罪嫌疑人、被告人的合法权益，防止其受到不公正的待遇。
通知家属：采取指定居所监视居住措施后，除无法通知的以外，应当在执行监视居住后二十四小时以内，通知被监视居住人的家属。这是为了保障家属的知情权，减少不必要的担忧和误解。
期限限制：指定居所监视居住的期限应当折抵刑期。被判处管制的，监视居住一日折抵刑期一日；被判处拘役、有期徒刑的，监视居住二日折抵刑期一日。这是为了保障犯罪嫌疑人、被告人的合法权益，避免其因监视居住而遭受不必要的损失。
四、实际应用中的考量
在实际操作中，是否对犯罪嫌疑人、被告人采取指定居所监视居住的措施，需要综合考虑多种因素，如案件的性质、犯罪嫌疑人、被告人的社会危险性、是否有逃跑或毁灭证据的风险等。同时，还需要严格遵守法律程序，确保决定的合法性和合理性。
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