结论前置：因公司拖欠工资，劳动者不能直接简单地离职走人，但有权依据法律规定解除劳动合同并要求经济补偿。为确保自身权益，建议劳动者按照法定程序操作。
一、法律依据与程序要求
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这一规定为劳动者在遭遇拖欠工资时提供了明确的法律保障。
- 同时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条，劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
程序要求：
- 虽然法律赋予了劳动者在用人单位拖欠工资时解除劳动合同的权利，但为确保自身权益，建议劳动者首先以书面形式（如EMS快递、电子邮件等）向用人单位发出解除劳动合同的通知，明确指出拖欠工资的事实，并依据《劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同。
- 保留好通知的相关凭证，如快递单号、邮件发送记录等，这是后续可能进行的劳动仲裁或诉讼中的重要证据。
- 与正常情况下需要提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同不同，在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者可以立即解除劳动合同，但建议仍以书面形式通知，以明确解除劳动合同的原因和依据。
二、离职的正确方式与后续权益保护
离职的正确方式：
- 与公司协商：首选方式是与公司进行友好协商，要求支付拖欠的工资。若协商无果，再考虑通过其他途径解决。
- 书面通知公司：如前所述，以书面形式通知公司解除劳动合同，并明确表明因公司拖欠工资而解除。
- 保留证据：保存好劳动合同、工资条、银行流水等能证明劳动关系和工资拖欠的证据。
后续权益保护：
- 要求支付工资：劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及相应的赔偿金。
- 主张经济补偿：根据《劳动合同法》第四十六条的规定，劳动者因用人单位拖欠工资而解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
三、直接离职的风险
- 可能被视为旷工：若未按照法定程序解除劳动合同而直接离职，公司可能会以旷工为由扣除工资或追究其他责任。
- 影响后续维权：缺乏合法的离职手续和证据支持，可能在后续的劳动仲裁或诉讼中处于不利地位。
四、特殊情况说明
- 如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。但这种情况较为特殊，且需要充分的证据支持。
总结与建议：因公司拖欠工资，劳动者不能直接简单地离职走人，但有权依据法律规定解除劳动合同并要求经济补偿。为确保自身权益，建议劳动者按照法定程序操作，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。