离职这个月的工资下个月发是否合法，主要取决于劳动合同中的约定、公司规章制度以及当地法律法规的具体规定。以下是从不同角度进行的详细分析：
合法情况
劳动合同约定：
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了工资支付周期（例如每月15日支付上个月工资），且劳动者辞职并完成离职手续时，正常的工资支付周期尚未结束，那么按照合同约定的时间在下个月发放工资是合法的。
- 举例：若劳动合同规定工资按月支付，支付日为每月15日，劳动者在当月10日后提出辞职并完成手续，则下个月15日支付其上月工资符合合同约定。
公司规章制度：
- 若公司有完善的规章制度，且该制度经过民主程序制定并向员工公示，其中明确规定离职后工资在下个月统一发放，同时该规定不违反法律法规的强制性规定，那么这也是合法的。公司规章制度在合法合规的前提下，对全体员工具有约束力。
合理的支付期限：
- 根据我国法律的规定，劳动者辞职后就解除劳动合同，工资原则上应在解除劳动合同时支付。但“解除劳动合同”并不一定指解除合同当天，而是在一个合理的期限内。因此，如果公司在下个月发放工资，且该期限被视为合理（如考虑到工资核算、审批等流程所需时间），那么这种情况也是合法的。
违法情况
违反法律规定：
- 部分地区有具体规定，如用人单位与劳动者解除或终止劳动关系时，应一次性付清劳动者工资。若当地有类似规定，而用人单位却将离职工资拖到下个月发，就属于违法行为。
- 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
恶意拖欠：
- 若用人单位没有合理理由，故意将离职工资拖延到下个月发放，以达到占用资金等目的，这是不合理且不合法的。这种行为侵犯了劳动者获取劳动报酬的合法权益，劳动者有权要求用人单位及时支付。
劳动者的应对措施
沟通协商：
- 首先尝试与用人单位进行友好沟通，了解工资延迟发放的具体原因，并明确要求确定工资发放的具体日期。建议通过书面形式（如邮件、短信等）进行确认，以便后续维权时作为证据使用。
保留证据：
- 在整个过程中，务必妥善保管好所有与工作相关的证据材料，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水、离职证明等。这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。
正式维权途径：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求其责令用人单位限期支付工资。
- 如劳动监察部门的处理未能解决问题，或者劳动者认为自身权益受到严重侵害，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
- 在极端情况下，如仲裁结果仍不满意，劳动者还可选择向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
总结来说，离职这个月的工资下个月发是否合法，需根据具体情况判断。劳动者在面对此类问题时，应保持冷静，首先尝试通过沟通协商解决；若无法解决，则应积极运用法律武器维护自己的合法权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。