面对行政诉讼中以打促谈但政府不谈、拖延且拒不执行的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请法院强制执行：
- 法律依据：根据《中华人民共和国行政诉讼法》第九十五条，公民、法人或者其他组织拒绝履行判决、裁定、调解书的，行政机关或者第三人可以向第一审人民法院申请强制执行，或者由行政机关依法强制执行。
- 操作建议：在获得胜诉判决后，若政府仍不履行，你应及时向第一审人民法院提交强制执行申请书，并提供相关证据材料，如判决书、执行通知书等，要求法院对政府进行强制执行。
向法院申请先予执行（如符合条件）：
- 法律依据：虽然直接的法律条款可能并未明确提及“先予执行”在行政诉讼中的具体应用，但根据《中华人民共和国行政诉讼法》的精神，以及参照《中华人民共和国民事诉讼法》中关于先予执行的规定，在特定情况下，如涉及生命健康、财产权益等紧急情况，你可以向法院申请先予执行。
- 操作建议：若你的案件符合先予执行的条件，如政府行为已对你造成紧急且难以弥补的损害，你应及时向法院提出申请，并附上相关证据材料，说明先予执行的必要性和紧迫性。
向上一级行政机关或监察机关投诉：
- 法律依据：根据《中华人民共和国行政监察法》等相关法律法规，行政机关及其工作人员在行政活动中应依法履行职责，若存在不作为、乱作为等违法行为，应受到相应的监督和问责。
- 操作建议：你可以向政府的上一级行政机关或同级监察机关提交书面投诉材料，详细陈述政府不谈、拖延且拒不执行的情况，并附上相关证据材料，要求其对政府进行监督和问责。
寻求媒体或社会监督：
- 操作建议：在合法合规的前提下，你可以通过媒体曝光或社会监督的方式，引起公众对政府不作为行为的关注，从而促使政府积极履行职责。但需注意，此方式应谨慎使用，避免侵犯他人合法权益或造成不良社会影响。
考虑提起行政赔偿诉讼：
- 法律依据：根据《中华人民共和国国家赔偿法》的相关规定，若政府的行为给你造成了经济损失或其他合法权益的损害，且该行为被依法确认为违法，你有权向政府提出行政赔偿请求。
- 操作建议：在确认政府行为违法且给你造成损害后，你可以向法院提起行政赔偿诉讼，要求政府赔偿你的经济损失和其他合法权益的损害。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：在整个过程中，你应妥善保留所有与案件相关的证据材料，如判决书、执行通知书、投诉材料、媒体报道等，以便在需要时提供证明。
- 合法合规：在采取任何措施时，你都应确保自己的行为合法合规，避免侵犯他人合法权益或违反法律法规的规定。
- 及时咨询：由于法律程序复杂且多变，你在采取任何措施前都应及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和指导。
面对政府不谈、拖延且拒不执行的情况，你应保持冷静和理性，通过合法合规的途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。