关于中国公民多少岁不能工作的问题，这主要涉及到我国对于未成年人劳动保护的相关法律法规。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》以及《禁止使用童工规定》等法律法规的明确规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这意味着，从法律层面讲，未满十六周岁的中国公民是不被允许参与正式的工作的，这是为了保护未成年人的身心健康和接受义务教育的权利。

然而，也存在一些特殊情况。例如，文艺、体育和特种工艺单位在特定条件下，可以招用未满十六周岁的未成年人。但这种情况必须依照国家有关规定，履行严格的审批手续，并且要保障这些未成年人接受义务教育的权利。这通常涉及到一些具有特殊才能或技能的未成年人，他们在经过专业培训和家长同意后，可以在特定领域从事相关工作。

对于已满十六周岁但未满十八周岁的未成年人，虽然他们可以被招用，但用人单位必须执行国家在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面的严格规定。这是为了防止这些未成年人从事过重、有毒、有害等危害身心健康的劳动或危险作业。

至于成年公民，即年满十八周岁的中国公民，他们享有完全的劳动权利，并没有法律上的年龄限制禁止他们工作。当然，在实际工作中，可能会受到一些特定行业或岗位的年龄、健康等条件的限制，但这并非法律层面的普遍规定。

综上所述，从法律角度讲，未满十六周岁的中国公民是不被允许参与正式工作的，而已满十六周岁的未成年人则可以在符合国家规定的情况下从事相关工作。对于成年公民，则没有法律上的年龄限制禁止他们工作。希望这个解答能够对您有所帮助。