结论先行：针对您被车撞后护理费太低且亲戚不愿意照顾的情况，您可以通过法律途径要求增加护理费，并考虑其他护理方式。以下是从不同角度为您详细分析的建议：
一、关于护理费的问题
护理费的确定依据：
- 护理费通常是根据受害人的实际需要以及护理人员的收入状况来确定的。如果亲戚作为护理人员，但其收入较低或无法提供足够的护理，您可以考虑聘请专业的护理人员，其费用一般更高且更合理。
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
要求增加护理费的途径：
- 与肇事方协商：您可以首先尝试与肇事方或其保险公司协商，说明当前护理费不足以满足您的实际需求，要求增加护理费。
- 提起诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求肇事方赔偿包括合理护理费在内的各项损失。在诉讼过程中，您可以提供聘请专业护理人员的费用凭证、护理人员的收入证明等证据，以支持您的诉求。
二、关于亲戚不愿意照顾的问题
理解亲戚的立场：
- 亲戚可能由于各种原因（如工作繁忙、自身健康状况不佳等）无法或不愿意提供照顾。在这种情况下，应尊重亲戚的选择，并寻求其他解决方案。
考虑其他护理方式：
- 聘请专业护理人员：如前所述，您可以考虑聘请专业的护理人员来提供护理服务。这不仅可以确保您得到专业的照顾，还可以减轻亲戚的负担。
- 入住养老机构或康复中心：如果您的伤势较重或需要长期护理，您可以考虑入住养老机构或康复中心。这些机构通常提供全面的护理服务，包括医疗、康复、生活照料等。
三、法律建议与行动指南
收集证据：
- 在与肇事方协商或提起诉讼前，您应收集相关证据，如医疗记录、护理费用凭证、护理人员的收入证明等。这些证据将有助于支持您的诉求。
咨询专业律师：
- 虽然我已经为您提供了一些法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。律师可以根据您的实际情况，为您制定合适的诉讼策略或协商方案。
保持沟通：
- 在处理此类纠纷时，保持与肇事方、保险公司以及亲戚的沟通至关重要。通过沟通，您可以更好地了解各方的立场和需求，从而找到更合适的解决方案。
最后，我希望您能够尽快康复，并顺利解决护理费和护理方式的问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。