被辞退后不在工作地，但老板不发工资，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与雇主协商沟通

   • 主动沟通：首先，尝试与老板进行友好、理性的沟通，了解不发工资的具体原因。有时候，可能存在误解或公司财务上的暂时困难，通过沟通有可能解决问题。例如，老板可能因为资金周转问题延迟发放工资，双方可以协商一个合理的发放时间。
   • 保留证据：在沟通过程中，务必保留好相关的证据，如聊天记录、通话录音等。这些证据在后续可能的维权过程中将起到关键作用。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 适用情况：如果与雇主的沟通没有结果，或者你认为雇主的行为违反了劳动法律法规，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 所需材料：投诉时，一般需要提供劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等相关证据，以证明你与用人单位之间的劳动关系以及工资未发放的事实。
   • 处理流程：劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查核实。如果查实用人单位确实存在拖欠工资的违法行为，会责令其限期支付工资，并可能对其处以罚款等行政处罚。

3. 申请劳动仲裁

   • 适用条件：若劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你希望通过更正式的法律程序来维护自己的权益，可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由专门的仲裁机构对劳动争议进行裁决。
   • 申请流程：
     1. 提交申请书：需向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书，详细说明你的诉求和事实理由，并提供相关证据。
     2. 受理与审理：仲裁委员会在收到申请后，会对申请进行审查。符合受理条件的，会予以受理，并组织双方当事人进行庭审。
     3. 作出裁决：根据庭审情况和相关法律法规，仲裁委员会会作出裁决。如果用人单位不履行裁决结果，你可以向人民法院申请强制执行。

4. 提起诉讼

   • 适用情形：如果对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，你可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
   • 注意事项：诉讼过程相对复杂，需要准备充分的证据和材料，并按照法院的要求参加庭审等活动。在此过程中，你可以继续向我咨询，我会提供专业的法律支持，以提高维权的成功率。

在采取上述行动时，有几点需要特别注意：

• 时效性：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，务必在规定的时间内采取行动。
• 证据收集：在整个维权过程中，证据的收集至关重要。务必保留好所有与劳动关系和工资发放相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
• 法律程序：不同的维权途径有不同的法律程序和要求，务必按照规定的流程进行操作，以免因程序错误而影响维权效果。

最后，我想强调的是，面对劳动纠纷，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益，不仅是对自己负责，也是对法律的尊重。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。