当面临店铺合同未到期但甲方（这里假设您为承租方，甲方为出租方）想解约的情况时，您需要采取一系列合理且合法的步骤来处理，以最大限度降低法律风险和经济损失。以下是一个详细的处理指南：
一、明确合同内容与违约条款
首先，您需要仔细查阅租赁合同，特别是关于提前解除合同的相关条款。这是后续所有行动的基础。您需要明确：
- 违约条款：合同中是否规定了提前解约的违约金、具体金额或计算方式。这有助于您了解如果解约，可能需要承担的经济责任。
- 解约条件：合同中是否存在可以合法解约的情形，如不可抗力、出租方违约等。如果存在这些情形，您可能有权要求解约而无需承担违约责任。
二、与出租方协商解约
- 坦诚沟通：主动与出租方联系，说明他们提前解约的意愿（如果这是由您转达的甲方意愿，则明确表达您对此的关切和寻求解决方案的态度），并尝试了解他们解约的具体原因。同时，也表达您对解约的看法和可能受到的影响。
- 提出解决方案：为了增加协商成功的可能性，您可以提出一些对双方都有利的解决方案。例如，如果出租方是因为找到新的租户而想解约，您可以协助他们寻找新租户，或者同意在一段时间内继续支付部分租金作为过渡。如果解约是由于出租方违约，您可以要求他们承担相应的违约责任或降低违约金。
三、法律途径与证据准备（如协商不成）
若与出租方的协商未能达成一致，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益：
- 分析违约成本：结合合同条款和实际情况，评估如果解约，您可能需要承担的经济责任，以及出租方可能面临的违约成本。
- 收集证据：如果您认为出租方解约的理由不充分或存在违约行为，应收集相关证据来支持您的观点。这些证据可能包括聊天记录、合同文本、支付凭证、照片或视频等。
- 咨询律师或申请调解：向专业律师咨询，了解您的权利和义务，以及可能采取的法律行动。同时，您也可以考虑申请相关部门进行调解，以寻求一个双方都能接受的解决方案。
- 提起诉讼：如果其他途径均无法解决问题，且您具备充分的法律依据，您可以向法院提起诉讼，请求判决解除合同或要求出租方承担违约责任。但请注意，诉讼过程可能复杂且耗时，您需要做好充分准备。
四、完成交接工作
无论解约的方式如何，您都需要与出租方完成店铺的交接工作：
- 恢复原状：如果合同中有要求，您需要将店铺恢复至初始状态，包括拆除您自行安装的设施或设备。
- 返还钥匙与结清费用：交还店铺钥匙，并结清所有相关费用，如租金、水电费、物业费等。
- 办理注销或变更手续：如果需要，您还需要办理工商登记地址变更等相关手续，确保所有手续合法合规。
五、重要提示
- 保持冷静与理性：在整个解约过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞攻击对方。这有助于维护您的形象，并可能为后续的协商或诉讼创造有利条件。
- 保留证据与文件：所有相关证据和文件都应妥善保存，以备后续可能出现的纠纷或诉讼。这些证据和文件可能包括合同文本、支付凭证、聊天记录、照片或视频等。
综上所述，处理店铺合同未到期解约事宜时，您应首先明确合同条款，尝试与出租方协商解约方案。如果协商不成，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，在整个过程中保持冷静与理性，并确保完成交接工作和证据保留工作。这样，您才能最大程度地保护自己的权益并减少不必要的损失。