公务员在产假期间一般可以拒绝除与哺乳相关合理安排外的工作任务，这是基于对女性公务员在特殊生理时期的法律保护。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与产假性质
《女职工劳动保护特别规定》：该规定明确了对女职工在产假期间的特殊保护，包括不得延长劳动时间或安排夜班劳动等。虽然直接条款未明确提及“拒绝工作安排”，但产假本身即是对女职工生育后身体恢复和婴儿照顾的法定保障期，期间女职工的主要任务是休息和恢复，而非承担正常工作职责。
产假性质：产假是女职工因生育而享受的法定假期，其目的在于保障女职工的身体健康和婴儿的健康成长。因此，在产假期间，女职工有权拒绝非必要的、与产假目的相悖的工作安排。
二、产假期间的工作安排与拒绝权
合理工作安排：虽然产假期间女职工有权拒绝一般工作安排，但如果单位出于必要（如紧急事务处理、必须由该员工完成的工作等），且安排的工作不会影响女职工的休息和恢复，也不会对婴儿造成不利影响，那么女职工在合理范围内应予以配合。然而，这种情况较为特殊，且单位需承担举证责任，证明工作安排的合理性和必要性。
拒绝权：在大多数情况下，女职工在产假期间有权拒绝单位的工作安排。如果单位强行要求女职工在产假期间工作，女职工可以依据相关法律法规进行维权，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
三、特殊情况下的处理
身体原因无法工作：如果女职工在产假期间因身体原因确实无法工作（如产后并发症等），她应及时向单位说明情况，并按照单位规章制度和相关法律法规申请病假或其他类型的休假。在这种情况下，单位应根据实际情况决定是否批准休假以及具体的休假安排。
单位违规处理：如果单位违反法律法规，强行要求女职工在产假期间工作，或者因女职工拒绝工作安排而对其进行处罚（如扣发工资、解除劳动合同等），女职工可以依法维权，要求单位承担相应的法律责任。
四、建议与注意事项
保留证据：女职工在产假期间应保留好相关证据（如产假证明、医院诊断证明等），以便在需要时证明自己的休假权利和单位的违规行为。
及时沟通：如果单位在产假期间安排工作，女职工应及时与单位沟通，说明自己的情况和休假权利，争取单位的理解和支持。
依法维权：如果单位违反法律法规，女职工应依法维权，通过合法途径维护自己的合法权益。
作为杜沛均律师，我建议你在遇到类似问题时，首先明确自己的休假权利和单位的义务，然后与单位进行积极沟通。如果沟通无果或单位存在违规行为，你可以及时向我咨询或寻求其他法律帮助。