针对您提出的“因县政府撤销特许经营权未予补偿如何起诉”这一问题，我的核心结论是：您可以通过行政诉讼途径来维护自身权益，要求县政府给予合理补偿。以下是我从多个角度为您详细分析的起诉步骤和注意事项：

1. 明确起诉对象与请求

   • 起诉对象：明确被告为作出撤销特许经营权决定的县政府或其相关部门。
   • 诉讼请求：在起诉状中明确提出要求县政府撤销其不当的撤销决定（若该决定违法或不当），并请求法院判决县政府给予您因特许经营权被撤销而遭受的损失的合理补偿。

2. 收集证据材料

   • 特许经营权文件：包括特许经营协议、批准文件等，证明您原本拥有合法的特许经营权。
   • 撤销决定文件：县政府作出的撤销特许经营权的决定书或相关通知，作为被告行为的具体证据。
   • 损失证明：收集因特许经营权被撤销而导致的直接和间接损失证据，如投资损失、预期收益损失、员工安置费用等。
   • 其他相关证据：如与县政府沟通的记录、专家意见等，有助于证明您的诉求合理性的材料。

3. 确定管辖法院

   • 根据《行政诉讼法》的规定，行政案件一般由最初作出行政行为的行政机关所在地人民法院管辖。因此，您应向县政府所在地的基层人民法院或中级人民法院（根据案件级别管辖确定）提起诉讼。

4. 撰写并提交起诉状

   • 起诉状内容：应包括原告（您或您的企业）的基本信息、被告（县政府或相关部门）的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据清单等。
   • 事实与理由：详细阐述县政府撤销特许经营权的决定如何违反了相关法律法规或协议约定，以及该决定如何给您造成了损失，并说明您要求补偿的法律依据。
   • 提交方式：将起诉状及证据材料一并提交给管辖法院，并按照法院要求缴纳诉讼费用。

5. 参与诉讼过程

   • 庭前准备：根据法院通知，准备庭前陈述、答辩、质证等材料。
   • 庭审过程：在庭审中，积极陈述事实、出示证据、进行辩论，维护自身合法权益。
   • 判决与执行：等待法院作出判决，并根据判决结果申请执行（如县政府未履行判决义务）。

6. 注意事项

   • 时效性：注意行政诉讼的起诉期限，一般应在知道县政府作出撤销决定之日起六个月内提起诉讼。
   • 法律援助：如您认为自身法律知识有限，可以寻求专业律师的帮助，以提高诉讼效率和成功率。
   • 保持沟通：在诉讼过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展，并根据需要补充证据或调整诉讼策略。

在起诉过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更加详细和专业的法律建议。