在申请劳动仲裁时，并不一定需要知道老板的电话号码。劳动仲裁主要关注的是劳动者与用人单位之间的争议，而老板的电话号码并非劳动仲裁申请所必需的信息。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、劳动仲裁的基本流程和所需材料

劳动仲裁主要提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等相关文件。在这些材料中，单位电话并非必需信息。仲裁机构更关注的是争议的事实、证据以及适用的法律法规，而非具体的联系方式。因此，即使不知道老板的电话，也不会影响仲裁申请的提交和程序的进行。

二、获取公司或老板联系方式的途径

尽管老板的电话号码不是必需信息，但为了确保仲裁程序的顺利进行，劳动者可以尝试通过以下途径获取公司或老板的联系方式：

1. 查阅劳动合同：劳动合同中通常会载明用人单位的联系方式，包括电话、地址等。劳动者应仔细查阅自己的劳动合同，从中获取相关信息。

2. 利用官方渠道：

   • 公司官网：通过互联网搜索引擎输入公司名称，找到官方网站，并在“联系我们”等板块查找联系电话。
   • 企业信用信息公示系统：登录国家企业信用信息公示系统，输入公司名称或统一社会信用代码，查询公司的注册登记信息，可能包含联系电话或其他联系方式。

3. 咨询相关人士：

   • 同事或前员工：向在职或离职的同事咨询公司的电话或其他联系方式。
   • 人力资源部门：可向公司人力资源部门咨询，以劳动仲裁相关事宜为由请求提供联系方式（需注意沟通方式，因隐私保护政策，有些公司可能不会轻易提供）。

4. 政府部门资源：

   • 工商行政管理部门：携带相关身份证明和材料，前往公司注册地的工商行政管理部门，申请查询公司的登记档案，以获取联系电话。
   • 劳动监察部门：向当地劳动监察大队寻求帮助，他们可能协助查找公司电话或提供其他解决问题的建议。

三、劳动仲裁程序中的应对

如果无法获取老板的电话号码，劳动者可以采取以下措施：

1. 提供其他信息代替：在劳动仲裁申请书中，可提供老板的姓名、身份证号码、公司名称、公司注册地址等其他能确定老板身份和联系方式的信息。仲裁机构可根据这些信息通过挂号信、上门送达等方式向老板送达相关法律文书。

2. 确保申请书内容完整：劳动仲裁申请书中应详细列出被申请人的基本信息，包括公司名称、住所地、法定代表人或主要负责人的姓名等。这些信息是劳动仲裁委员会确定被申请人身份并确保文书准确送达的关键。

3. 请求仲裁机构协助：如无法获取老板联系方式，可将情况如实告知劳动仲裁机构，并请求其协助查找。仲裁机构可能通过自身渠道，如与当地工商部门、税务部门沟通协调，以获取相关信息并完成送达程序。

4. 了解仲裁机构的送达程序：劳动仲裁委员会有其自己的送达程序和规定，可能通过邮寄、公告或其他合法方式向被申请人送达相关文书。因此，无需过于担心没有老板电话会影响仲裁程序的进行。

四、特殊情况下的处理

如果通过上述途径仍无法获取老板的联系方式，且仲裁程序必须进行，劳动者可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，通过公告送达等方式通知公司参加仲裁。公告可以在单位门口张贴或者省级以上报纸刊登，以确保公司能够收到仲裁通知。

总结：在申请劳动仲裁时，并不一定需要知道老板的电话号码。劳动者应关注仲裁申请的基本流程和所需材料，并尝试通过多种途径获取公司或老板的联系方式。如果无法获取，可提供其他信息代替，并请求仲裁机构协助。在整个过程中，劳动者应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。