您好，关于您提出的“留守老人夫妻是否可以算留守老人”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确“留守老人”的定义。根据民政部等九部门联合印发的相关文件，留守老年人通常指的是那些因全部子女长期（通常半年以上）离开户籍地进入城镇务工或经商或从事其他生产经营活动，而在家留守的农村户籍老年人。这个定义主要关注的是子女离开后，老年人在家留守的状态。

对于您提到的“留守老人夫妻”，即两位老年人共同生活，但子女长期不在身边的情况，他们是否可以被视为留守老人，这主要取决于他们是否符合上述定义中的关键要素。具体来说，如果这对老年夫妻的子女确实长期（半年以上）离开了户籍地，并且他们因此在家留守，那么他们就可以被视为留守老人。

此外，我还想补充一点，空巢老人和留守老人是从不同维度对老年群体进行的划分。空巢老人主要指的是子女长大成人后从父母家庭中相继分离出去，且与子女不在同一镇（街道）居住的老年人，这包括老年夫妇户和独居老年人。而留守老人则更侧重于子女因务工、经商等原因长期离开户籍地，导致老年人在家留守的情况。在实际工作中，这两类老年群体范畴可能存在交叉，因此需要结合老年人及其家庭实际情况作出判断。

综上所述，如果一对老年夫妻的子女长期离开户籍地，导致他们在家留守，那么他们就可以被视为留守老人。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。