老板故意少给工人计产量，工人可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商沟通：

   • 首先，工人可以尝试与老板进行友好、理性的沟通，明确指出计产量被少计的情况，并要求老板给予合理的解释和纠正。
   • 在沟通过程中，工人可以保留好相关的证据，如工作记录、产量统计表等，以便在需要时提供证明。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与老板的协商沟通无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动违法行为进行调查和处理。
   • 投诉时，工人需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解问题并作出相应的处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能满足工人的诉求，工人还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，对争议进行裁决。裁决结果具有法律效力，双方必须履行。
   • 申请劳动仲裁的流程：
     • 提交仲裁申请：工人需要向劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相关证据材料。
     • 受理与开庭：劳动仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭时间并通知双方。
     • 裁决与执行：仲裁庭在开庭后，会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。如果一方不履行裁决结果，另一方可以向法院申请强制执行。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果工人对劳动仲裁结果不满意，或者认为自己的权益受到了严重侵害，还可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，工人需要准备好充分的证据材料，并咨询专业律师的意见，以确保自己的诉求能够得到法院的支持。

在处理此类问题时，工人需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：如工作记录、产量统计表、工资条等，这些证据将有助于证明工人的权益受到了侵害。
• 及时行动：一旦发现老板故意少计产量，工人应尽快采取行动，以免超过法定的维权时效。
• 了解法律规定：工人应了解相关的劳动法律法规，以便在维权过程中能够准确引用法律条款，维护自己的合法权益。

可能涉及的法律后果：

• 如果老板故意少计产量被查实，他可能需要补发工人的工资差额，并可能面临劳动监察部门的处罚。
• 如果老板的行为构成恶意拖欠工资或违反劳动法律法规的其他行为，他还可能面临更严重的法律后果，如罚款、赔偿损失等。

建议：

• 工人在遇到此类问题时，应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助和指导。

希望以上解答能够帮助你解决问题。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。