工程被转包时，建设方（通常指发包人）是否承担责任，需根据具体情况分析，但一般情况下，建设方不直接因转包行为承担转包产生的法律责任，不过可能因自身过错或合同约定承担相应责任。以下从不同角度详细阐述：
一、建设方不直接承担转包法律责任的情况
转包行为的违法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百九十一条，承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人。转包行为本身是违法的，但这一违法性主要针对承包人，而非发包人（建设方）。
- 因此，在转包行为被认定为违法的情况下，主要责任应由转包人承担，包括行政责任、民事责任乃至刑事责任，而非直接由建设方承担。
建设方的知情权与同意权：
- 如果建设方在签订合同时明确禁止转包，且对转包行为不知情，那么建设方通常不承担因转包产生的法律责任。
- 即便建设方在合同中未明确禁止转包，但如果转包行为未经建设方同意，建设方也有权要求承包人承担违约责任，而不直接承担转包产生的法律责任。
二、建设方可能承担责任的情况
建设方存在过错：
- 如果建设方在转包过程中存在过错，如明知承包人转包而未制止，或与承包人串通进行转包等，那么建设方可能需要承担相应的法律责任。
- 这种责任可能包括因转包导致的工程质量问题、工期延误等给第三方造成的损失，建设方可能需要与承包人承担连带赔偿责任。
合同约定：
- 如果建设方与承包人在合同中明确约定了转包情况下的责任分担方式，那么建设方可能需要按照合同约定承担相应的责任。
- 例如，合同中可能约定如果承包人转包，建设方有权扣除一定比例的工程款作为违约金，或者要求承包人承担额外的赔偿责任等。
三、建设方应如何防范风险
明确合同条款：
- 建设方在签订合同时，应明确禁止承包人转包，并约定转包情况下的违约责任和赔偿责任。
- 通过明确的合同条款，可以约束承包人的行为，降低转包风险。
加强监管：
- 建设方应加强对承包人的监管，确保承包人按照合同约定进行施工，不擅自转包。
- 如果发现承包人有转包迹象或行为，建设方应及时制止并要求承包人承担违约责任。
及时维权：
- 如果因转包行为导致建设方遭受损失，建设方应及时收集证据并依法维权。
- 可以通过诉讼、仲裁等方式要求承包人承担赔偿责任，维护自身合法权益。
举例说明：假设某建设方与承包人签订了一份建设工程合同，合同中明确禁止承包人转包。然而，在施工过程中，承包人未经建设方同意将部分工程转包给了第三方。如果因转包导致工程质量问题或工期延误等给建设方造成损失，建设方可以依据合同约定要求承包人承担违约责任和赔偿责任。如果建设方在转包过程中存在过错（如明知承包人转包而未制止），则可能需要与承包人承担连带赔偿责任。
总结与建议：工程被转包时，建设方是否承担责任需根据具体情况分析。为了防范风险，建设方应在合同中明确禁止转包并约定违约责任和赔偿责任；同时加强监管，确保承包人按照合同约定进行施工；如果因转包导致损失，应及时收集证据并依法维权。如果您有更多关于建设工程合同纠纷的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。