工厂雇小时工是合法的，但需要满足一定的条件并遵守相关法律法规。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律层面的合法性
非全日制用工的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。工厂雇佣小时工，如果符合这一定义，即属于非全日制用工，是合法的。
劳动合同的要求：
- 非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，但建议最好签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。劳动合同中应包含工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、劳动保护、劳动条件等条款。
二、实际操作中的注意事项
工作时间与报酬：
- 工厂应确保小时工的工作时间不超过法定标准，即每日不超过四小时，每周不超过二十四小时。同时，应按照约定的小时计酬标准支付劳动报酬，且劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。
社会保险与福利：
- 非全日制用工的劳动者一般不参加基本养老保险、基本医疗保险，但用人单位应当为其缴纳工伤保险费。此外，非全日制用工的劳动者不享受带薪年休假、婚丧假、探亲假等福利。
用工管理：
- 工厂应建立健全的用工管理制度，对小时工的工作时间、工作内容、劳动报酬等进行记录和管理，以避免劳动纠纷的发生。
三、违法用工的后果
行政处罚：
- 如果工厂违反相关法律法规，如超时用工、未支付劳动报酬等，劳动行政部门有权责令改正，并可能对工厂进行罚款等行政处罚。
劳动纠纷：
- 违法用工还可能引发劳动纠纷，小时工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求工厂承担相应的法律责任。
四、建议与总结
- 建议：工厂在雇佣小时工时，应严格遵守相关法律法规，确保用工的合法性和合规性。同时，建议与小时工签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免潜在的劳动纠纷。
- 总结：工厂雇小时工是合法的，但必须满足非全日制用工的条件，并遵守相关法律法规。在实际操作中，工厂应注意工作时间、劳动报酬、社会保险与福利以及用工管理等方面的问题，以确保用工的合法性和稳定性。
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