未签合同工作10天离职，工资应按实际工作天数和双方约定的标准计算，用人单位需全额支付，不得克扣。 以下是具体分析：

1. 工资计算依据
   根据《中华人民共和国劳动合同法》及《工资支付暂行规定》，工资计算以实际工作天数为准，无论是否签订书面合同，劳动者均有权获得劳动报酬。若双方约定了日薪或月薪标准，则按约定计算；若未明确约定，可参照同岗位平均工资或集体合同标准。例如：日薪500元，工作10天应支付5000元。

2. 未签合同不影响工资主张
   未签订书面合同本身不影响工资支付义务，但劳动者可同时主张未签合同的双倍工资差额（自用工次月起计算，但10天未满一个月，此情形下暂不涉及双倍工资，但可提醒用人单位后续需补签合同或面临法律风险）。

3. 离职手续与工资支付时间
   离职时，用人单位应当场结清工资。若无法当场支付，需与劳动者协商确定支付日期，但最长不得超过下一个工资发放日。若用人单位拖延或拒付，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

4. 特殊情形提示

   • 若劳动者因个人原因急辞，用人单位不得以“未提前通知”为由扣减工资，但若因急辞导致用人单位产生实际损失（如项目延误、招聘成本等），用人单位可举证要求赔偿，但需从工资中扣除的部分不得超过当月工资的20%，且扣除后不得低于当地最低工资标准。
     
   • 若用人单位主张“试用期无工资”或“未满15天不发工资”，均属违法行为，劳动者可直接拒绝并维权。

行动建议：

• 保留工作证据（如考勤记录、工作群聊天记录、工资转账记录等），以证明劳动关系及工作天数；
  
• 与用人单位协商时，明确要求按实际工作天数支付工资，并留存沟通记录（如微信、邮件）；
  
• 若协商无果，可携带证据向当地劳动监察大队投诉（电话：12333），或申请劳动仲裁（免费，需提交仲裁申请书及证据材料）。
  

如有其他细节需进一步分析（如用人单位主张的扣款理由、工资结构等），可随时补充说明，我会为您详细解答。