针对未成年三人犯故意伤害罪，检察院只起诉其中一个而另外两个未被起诉的情况，可能的原因有以下几点：

1. 证据充分性问题：

   • 在刑事诉讼中，证据的充分性是起诉的关键。检察院在决定是否起诉时，会严格审查案件的证据材料。如果对于其中两个未成年人的犯罪证据不足，或者证据存在瑕疵，无法形成完整的证据链，那么检察院可能会基于“疑罪从无”的原则，决定不对他们提起公诉。这种情况下，只有证据充分、确实的未成年人会被起诉。

2. 犯罪情节轻重：

   • 故意伤害罪的犯罪情节有轻有重，包括伤害的程度、手段、是否预谋等。如果另外两个未成年人的犯罪情节相对较轻，比如只是参与了部分行为，或者伤害后果不严重，那么检察院可能会考虑他们的犯罪情节，认为不需要追究刑事责任，或者可以依法从轻、减轻处罚，因此决定不起诉。

3. 年龄因素：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于未成年人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。如果另外两个未成年人的年龄接近但尚未达到刑事责任年龄，或者虽然达到刑事责任年龄但属于初犯、偶犯，且犯罪情节轻微，那么检察院可能会基于保护未成年人的原则，决定不对他们提起公诉，而是采取其他教育、挽救措施。

4. 认罪态度与悔罪表现：

   • 在刑事诉讼中，被告人的认罪态度和悔罪表现也是检察院考虑是否起诉的重要因素。如果另外两个未成年人在案发后能够积极认罪、悔罪，并主动赔偿被害人损失，取得被害人谅解，那么检察院可能会认为他们具有悔罪表现，社会危害性较小，因此决定不起诉。

5. 刑事政策与司法实践：

   • 检察院在决定是否起诉时，还会考虑当前的刑事政策和司法实践。例如，对于未成年人犯罪，司法机关往往更加注重教育、挽救和改造，而不是单纯的惩罚。因此，在符合法律规定的前提下，检察院可能会根据刑事政策和司法实践，对部分未成年人作出不起诉决定。

针对这种情况，建议如下：

• 对于被起诉的未成年人及其家属：应积极配合司法机关的工作，认真对待诉讼程序，同时可以考虑聘请专业律师进行辩护，以维护被告人的合法权益。
• 对于未被起诉的未成年人及其家属：虽然暂时未被起诉，但并不意味着完全无事。应加强对未成年人的教育和监管，防止其再次犯罪。同时，也可以主动与司法机关沟通，了解案件情况，以便更好地引导未成年人走向正途。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，检察院的决定也是基于案件的具体事实和法律规定作出的。因此，在面对类似情况时，应保持冷静和理性，积极寻求法律帮助和指导。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。