如果寄宿生玩手机被抓了，首先不要惊慌，根据具体情况采取合适的应对措施。以下是从不同角度给出的分析和建议：
学校规章制度层面：
- 了解规定：寄宿学校通常会有明确的规章制度，包括对学生使用手机的管理规定。首先，需要了解学校关于手机使用的具体规定，以及被抓后可能面临的处罚措施。
- 接受处罚：如果确实违反了学校规定，那么接受相应的处罚是必要的。这可能包括警告、没收手机、暂时停课等。重要的是要认识到自己的错误，并表现出改正的意愿。
- 申诉途径：如果认为处罚过重或不公平，可以了解学校是否有申诉机制，并按照规定程序进行申诉。
法律层面：
- 一般情况：在大多数情况下，学校对学生使用手机的管理属于内部管理范畴，不直接涉及法律问题。然而，如果学校的处罚措施过于严厉或侵犯了学生的合法权益（如人身自由、隐私权等），则可能引发法律争议。
- 特殊情况：如果手机被没收后，学校或相关人员未经允许擅自查看、传播手机内的个人信息或隐私内容，这可能构成侵犯隐私权等违法行为。在这种情况下，学生或其家长有权依法维权。
应对策略：
- 沟通协商：与学校老师或管理人员进行沟通，解释情况并表达自己的态度。如果可能的话，可以提出合理的解决方案，如承诺不再违反规定、主动上交手机等。
- 家长参与：如果情况较为严重或涉及法律问题，可以及时与家长沟通，并让家长与学校进行协商。家长的支持和参与往往能更有效地解决问题。
- 寻求法律帮助：如果认为自己的权益受到严重侵犯，且无法通过沟通协商解决，可以考虑寻求法律帮助。虽然这通常不是首选方案，但在必要时可以保护自己的合法权益。
在处理此类问题时，还需要注意以下几点：
- 保持冷静：不要因为被抓而惊慌失措或情绪激动，这可能会加剧问题的复杂性。
- 尊重规定：无论结果如何，都要尊重学校的规章制度和法律法规，这是作为学生应尽的基本义务。
- 积极改正：如果确实存在错误行为，要积极改正并避免再次发生类似情况。
最后，如果寄宿生在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我作为一名专业律师，专注于刑事辩护、经济犯罪、暴力犯罪领域，也具备处理此类学校内部管理问题的法律知识和经验，能够为你提供全面、准确的法律建议。