核心结论：遇到老人丧葬费被一个儿子隐瞒金额领走的情况，其他继承人可以通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益，要求返还多领部分或公平分配丧葬费。

详细分析：

1. 明确丧葬费的性质与归属：

   • 丧葬费是因老人去世而产生的费用，通常包括遗体处理、葬礼仪式、墓地购置等相关支出。在法律上，丧葬费并不属于老人的遗产，而是由实际支付丧葬费用的亲属承担或由相关机构（如社保、单位等）发放的补助。但若丧葬费有剩余或发放金额超过实际支出，剩余部分应视为老人的遗产或由继承人协商处理。

2. 分析隐瞒领走行为的性质：

   • 如果一个儿子隐瞒丧葬费的实际金额并独自领走，这可能构成对其他继承人权益的侵害。特别是当丧葬费有剩余或应由所有继承人共同分配时，该儿子的行为可能涉嫌侵占或不当得利。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，其他继承人可以尝试与隐瞒领走的儿子进行协商，要求其公开丧葬费的实际金额，并按照公平原则分配剩余部分或返还多领部分。
   • 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解组织等，通过调解达成和解协议。
   • 诉讼：若调解仍无法解决问题，其他继承人可以向人民法院提起诉讼，要求隐瞒领走的儿子返还多领部分或公平分配丧葬费。在诉讼过程中，需要提供相关证据证明丧葬费的实际金额、领取情况以及各继承人的权益等。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，应保留好所有与丧葬费相关的证据，如发票、收据、银行转账记录等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的权益。
   • 如果老人有遗嘱或遗赠扶养协议等文件，应仔细审查其中关于丧葬费处理的规定，以确定各继承人的权益和义务。

建议行动：

• 首先与其他继承人沟通，共同商讨解决方案；
• 若无法协商解决，可寻求调解机构的帮助；
• 若调解无果，及时向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。

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