针对您提出的“老人丧葬费被子女领走怎么办”的问题，这确实是一个涉及家庭财产分配和法律权益的敏感话题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确丧葬补助金的性质。丧葬补助金是国家或死者单位在死者去世后，为死者亲属提供的经济援助，专门用于办理丧葬事宜的费用。它并不属于死者生前的财产，因此也不应纳入遗产范畴。在大多数情况下，丧葬补助金应由实际操办丧事、垫付费用的家属领取并支配。如果丧葬费用是由多个子女共同承担的，那么丧葬补助金也应由这些子女等额享有。

接下来，我们分析您所描述的情况。如果老人的丧葬费被其中一个子女领走，而其他子女对此有异议，认为应该平等分配，那么可以采取以下步骤：

1. 沟通协商：

   • 首先，建议家庭成员之间进行坦诚的沟通，尝试通过协商达成一致意见。可以明确丧葬补助金的性质和用途，以及每个子女在丧葬事宜中的贡献和支出，从而合理分配这笔款项。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，其他子女可以收集相关证据，如丧葬费用的发票、收据等，以证明自己在丧葬事宜中的实际支出。这些证据将有助于在后续的法律程序中维护自己的权益。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商和证据收集都无法解决问题，其他子女可以寻求法律援助，咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况，提供法律建议和解决方案，帮助维护合法权益。

4. 提起诉讼：

   • 在极端情况下，如果其他子女认为自己的权益受到了严重侵害，且无法通过协商和法律援助解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。法院将根据相关法律规定和证据材料，对案件进行审理并作出裁决。

此外，我还想提醒您，家庭财产分配问题往往涉及复杂的情感和利益关系。在处理这类问题时，建议保持冷静和理性，尊重法律和事实，避免因为一时冲动而伤害家庭关系。同时，也可以考虑通过家庭会议、调解等方式，寻求更加和谐和妥善的解决方案。

最后，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，参加基本养老保险的个人因病或非因工死亡后，其遗属可以领取丧葬补助金和抚恤金。这些款项的发放旨在帮助家属处理丧葬事宜和提供经济援助，因此应合理分配和使用。希望这些信息能对您有所帮助。