“双方对解除聘用合同另有约定的除外”这句话的意思是，在一般情况下，聘用合同的解除可能遵循法律规定的条件和程序，但如果合同双方在合同中已经对解除聘用合同的条件、方式等作出了特别的、不同于法律规定的约定，那么在这种情况下，就应当按照双方的约定来执行，而不是直接适用法律的一般规定。
详细解释
合同自治原则：
- 合同是双方意思表示一致的产物，根据合同自治原则，双方有权在合同中约定各自的权利和义务，包括合同的解除条件。
- 因此，如果双方在聘用合同中明确约定了不同于法律规定的解除条件，那么这些约定在合同有效期内对双方具有约束力。
法律规定的默认规则：
- 在没有双方特别约定的情况下，聘用合同的解除通常遵循法律规定的条件和程序。
- 这些规定可能包括解除合同的通知期限、解除合同的理由（如违约、不可抗力等）以及解除合同后的法律后果等。
“另有约定”的效力：
- “另有约定”意味着双方已经通过合同条款对解除聘用合同的条件、方式等作出了特别安排。
- 这种特别安排一旦成立，就排除了法律默认规则的适用，双方应当按照约定来执行。
实际应用中的注意事项
明确约定：
- 双方在签订聘用合同时，应当明确约定解除合同的条件、方式等，以避免未来可能出现的争议。
- 约定应当具体、明确，避免使用模糊、歧义的表述。
合法合规：
- 虽然双方有权约定解除合同的条件，但这些约定不得违反法律、行政法规的强制性规定。
- 如果约定违反法律、行政法规的强制性规定，那么该约定将被认定为无效。
及时沟通：
- 在合同履行过程中，如果一方认为需要解除合同，应当及时与对方沟通，并按照合同约定的条件、方式等执行。
- 如果双方对解除合同的条件、方式等存在争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
示例说明
假设甲乙双方签订了一份聘用合同，合同中约定：“在合同有效期内，如果乙方连续三个月未达到业绩指标，甲方有权单方面解除合同，且无需支付任何经济补偿。”这就是一个“双方对解除聘用合同另有约定”的例子。在这种情况下，如果乙方确实连续三个月未达到业绩指标，甲方就有权按照合同约定单方面解除合同，而无需遵循法律规定的解除程序或支付经济补偿。
如果您在聘用合同解除方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。