结论：居间协议中夫妻双方只有一方签字，合同是否能生效需分情况讨论，主要取决于签字方是否有权代表另一方或另一方是否追认，以及合同内容是否涉及夫妻共同财产或共同事务。

详细分析：

1. 签字方有权代表另一方的情况：

   • 如果签字的一方在签订居间协议时，已经获得了另一方的明确授权（如书面授权委托书），或者根据法律规定、交易习惯或夫妻之间的约定，签字方有权代表另一方签订合同，那么该合同对夫妻双方均具有约束力，合同生效。
   • 例子：夫妻一方因工作原因无法亲自签订居间协议，但已向另一方出具书面授权委托书，授权其代为签订。在此情况下，签字方代表夫妻双方签订的合同有效。

2. 签字方无权代表另一方，但另一方事后追认的情况：

   • 如果签字的一方在签订居间协议时并未获得另一方的授权，但另一方在事后对合同内容表示认可或追认，那么该合同也对夫妻双方具有约束力，合同生效。
   • 例子：夫妻一方未经另一方同意签订了居间协议，但另一方在得知后表示同意并愿意履行合同义务，此时合同对夫妻双方均有效。

3. 签字方无权代表另一方，且另一方未追认的情况：

   • 如果签字的一方在签订居间协议时并未获得另一方的授权，且另一方在事后对合同内容表示反对或拒绝追认，那么该合同仅对签字方具有约束力，对另一方不产生法律效力。但需要注意的是，如果合同内容涉及夫妻共同财产或共同事务，且另一方能够证明其对此并不知情或不同意，那么该合同可能因侵犯另一方的合法权益而被认定为无效或部分无效。
   • 特殊情况：如果居间协议的内容仅涉及签字方个人的事务或财产，且不涉及夫妻共同财产或共同事务，那么即使另一方未签字或未追认，该合同也可能对签字方个人产生法律效力。但这种情况较为特殊，需要具体分析合同内容。
   • 例子：夫妻一方未经另一方同意签订了关于个人房产的居间协议，且该房产并非夫妻共同财产。如果另一方在事后表示反对并拒绝追认，那么该合同仅对签字方个人产生法律效力，对另一方不产生法律效力。但需要注意的是，如果签字方在签订合同时存在欺诈、胁迫等违法行为，那么该合同可能因违反法律规定而被认定为无效。

法律建议：

• 在签订居间协议时，建议夫妻双方共同签字或出具书面授权委托书，以避免因签字问题引发的合同纠纷。
• 如果夫妻一方未经另一方同意签订了居间协议，且另一方对此表示反对或拒绝追认，那么建议及时咨询专业律师，了解合同效力及可能面临的法律风险，并采取相应的法律措施维护自身合法权益。

可能法律后果：

• 如果合同被认定为有效，那么夫妻双方均需履行合同义务，否则可能面临违约责任等法律后果。
• 如果合同被认定为无效或部分无效，那么签字方可能需要承担因合同无效而产生的法律责任，如返还财产、赔偿损失等。同时，如果合同内容涉及夫妻共同财产或共同事务，且另一方能够证明其对此并不知情或不同意，那么签字方还可能面临侵犯另一方合法权益的法律责任。