针对您提出的“私企签了三年合同中途解聘怎么办”的问题，这实际上涉及到劳动合同解除的相关法律程序和权益保障。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确解聘的性质与法定程序
首先，需要明确的是，解聘可以是您主动提出的，也可以是用人单位提出的。但无论哪种情况，都需要遵循一定的法定程序。
如果您主动提出解聘：
- 根据《劳动合同法》，正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。试用期员工则需提前三日。
- 书面通知建议采用辞职信或电子邮件等可留痕方式，并确保内容明确、表述清晰。若使用邮政特快专递（EMS）寄送，需在快递单上注明“辞职信”字样，并保留好寄送凭证。
如果用人单位提出解聘：
- 用人单位需有合法理由，如您严重违反公司规章制度、不能胜任工作等，并需提前三十日以书面形式通知您，或额外支付一个月工资作为代通知金。
- 若用人单位违法解聘，您有权要求继续履行劳动合同或获得赔偿金。
二、审查劳动合同条款
在解聘过程中，务必仔细审查劳动合同中关于解聘的具体条款，特别是关于违约金、经济补偿等规定。
- 根据《劳动合同法》，仅在涉及服务期及竞业限制的情况下，违约金约定才可能有效。若不存在这两种情形，单位不得要求您承担违约金。
- 若用人单位提出解聘且符合法定条件，您有权要求经济补偿。经济补偿的标准根据您的工作年限和月工资确定。
三、特殊情况处理
用人单位过错：
- 若用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护、劳动条件，或未及时足额支付劳动报酬等，您有权随时解除劳动合同，无需提前通知，并可要求经济补偿。
服务期与竞业限制：
- 如劳动合同中有服务期约定，且用人单位为您提供了专项培训费用，您违反服务期约定解聘可能需支付违约金，但数额不得超过培训费用。
- 如有竞业限制约定，解聘后您应遵守相关义务，否则可能承担违约责任。
四、与用人单位沟通与工作交接
- 在提交书面解聘申请或收到用人单位解聘通知后，与上级领导或人力资源部门进行沟通，说明情况，争取理解。
- 按照单位要求，与接手工作的同事或相关部门进行详细的工作交接，制作交接清单并双方签字确认，确保工作顺利过渡。
五、离职手续与权益保障
离职证明：用人单位应在解除劳动合同时出具离职证明，包含您的基本信息、工作岗位、工作年限、离职原因及日期等。
工资结算：确保用人单位按法律规定和合同约定结清工资，包括加班工资、绩效奖金等。
社保与公积金：及时办理社保减员和公积金转移手续，确保个人权益不受影响。
档案转移：如您有档案在用人单位，需提供新单位接收函等相关材料，按照档案管理部门的要求办理档案转移手续。
六、注意事项与争议解决
- 保密与沟通：在解聘过程中，保持与用人单位的良好沟通，避免不必要的冲突。同时，注意保护个人隐私和商业秘密。
- 避免擅自离职：严格遵循法定程序解聘，避免给用人单位带来损失并导致个人承担法律责任。
- 争议解决：如与用人单位发生争议，先尝试协商解决；协商不成时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维护合法权益。
综上所述，签订三年劳动合同中途解聘时，无论是您主动提出还是用人单位提出，都需要遵循法定程序、审查合同条款、妥善处理特殊情况、做好沟通与交接、确保离职手续完善并关注权益保障。希望这些解答能对您有所帮助。