针对您提出的“员工被拘留了怎么发钱”的问题，这确实是一个涉及法律法规、劳动合同以及公司规章制度等多方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、员工被拘留的类型与工资发放原则
首先，我们需要明确员工被拘留的类型，因为不同类型的拘留对工资发放的影响是不同的。拘留主要分为行政拘留、刑事拘留和司法拘留。
行政拘留：
- 若劳动合同或公司规章制度中有明确约定，且不违反法律法规，可按约定执行。
- 若无明确约定，一般情况下，公司应继续支付工资，因为行政拘留并非因员工履行工作职责而受到的处罚，劳动权并未丧失，劳动关系依然存续。
刑事拘留：
- 若员工最终被证明有罪并被依法追究刑事责任，公司可以解除劳动合同，并从被刑事拘留之日起停止发放工资。
- 若员工最终被证明无罪，公司在刑事拘留期间应按照国家规定或劳动合同约定的基本工资标准支付工资，并补发被拘留期间的工资。
司法拘留：
- 员工因民事纠纷被司法拘留期间，公司应按照基本工资标准支付工资，因为并未与公司解除劳动关系。
二、劳动合同与公司规章制度的具体约定
在处理员工被拘留期间的工资问题时，劳动合同和公司规章制度的具体约定至关重要。
劳动合同中的约定：
- 若劳动合同中有明确条款规定员工被拘留期间工资停发或减发，且该约定不违反法律法规的强制性规定，公司可以按照合同约定执行。
公司规章制度的规定：
- 若公司规章制度中有关于员工被拘留期间工资处理的规定，且规章制度的制定程序合法、内容合理，并依法进行了公示，公司也可以按照规章制度来决定工资的发放情况。
三、实操中的常见做法与特殊情况处理
常见做法：
- 在实践中，多数公司会选择在员工被拘留期间停发工资、福利及待遇，并中止履行劳动合同的其他义务，如社保缴费等。待员工结束拘留回到工作岗位后，再恢复其工资待遇并继续履行合同。但这种做法需确保不违反法律法规和劳动合同的约定。
特殊情况处理：
- 若员工能证明其被错误限制人身自由，或最终被判无罪释放，公司应按员工原标准支付工资，并补发被拘留期间的工资。
四、建议与指导
对公司的建议：
- 为避免后续纠纷，公司应在制定劳动合同时，就明确员工被拘留等特殊情况的处理方式。同时，确保规章制度的制定程序合法、内容合理，并依法进行公示。
- 在处理此类问题时，公司应咨询专业法律顾问，以确保决策的正确性和合法性。
对员工的指导：
- 员工应了解自己的权益和义务，在面临类似情况时能够做出正确的判断和处理。
- 若公司随意克扣被拘留员工的工资，员工有权与公司协商要求支付工资；协商不成的，可以通过劳动监察投诉、劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，员工被拘留期间的工资发放问题需要根据实际情况和合同约定来判断。公司应加强法律风险防范意识，完善相关规章制度和劳动合同条款；员工也应了解自己的权益和义务，以便在必要时维护自己的合法权益。