结论前置：试岗期三天不给工资，在大多数情况下是不合法的。劳动者在试岗期间提供了正常劳动，就有权获得相应的报酬。
法律规定与分析
法律依据明确：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。这一条款确立了用人单位支付工资的法定义务，没有为“试岗期”不支付工资提供例外。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。试岗期通常被视为试用期的一部分，因此也应遵循这一规定。
试岗期与劳动关系：
- 试岗期是双方相互了解、考察的阶段，但从劳动者开始提供劳动起，即建立了事实劳动关系。根据劳动关系原理，劳动者付出劳动就应获得报酬，这是劳动价值的基本体现。
公平原则：
- 劳动者在试岗期内投入时间和精力，为用人单位创造价值。不支付工资是对劳动者劳动成果的无偿占有，违背了公平交易原则和劳动伦理。
实际操作建议
- 协商与沟通：遇到试岗期不支付工资的情况，劳动者首先应与用人单位协商，明确表达自身权益诉求，要求支付相应工资。在协商过程中，可以引用上述法律条款作为依据。
- 投诉与举报：若协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或举报用人单位的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在申请仲裁时，需要提供相关证据，如试岗期的工作记录、与用人单位的沟通记录等。
特殊情况考虑
- 虽然一般原则要求试岗期应支付工资，但也需考虑特殊情况。例如，若试岗期仅涉及了解、参观或培训，未实际参与工作，且双方有明确约定不支付工资（但这种约定需符合法律法规，且不得违背公平原则），则可能不受上述规则约束。然而，这种情况较为罕见，且需具体案件具体分析。
- 另外，如果用人单位能够证明劳动者在试岗期间未提供正常劳动，或者存在其他合理理由不支付工资（如劳动者严重违反规章制度等），也可能构成例外。但这种情况同样需要具体证据支持。
法律后果
- 如果用人单位以试岗期为由拒绝支付工资，且无法证明存在合理理由，那么劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能要求支付赔偿金（如因拖欠工资导致的交通费用、误工费等损失）。
- 对于持续违法且拒不改正的用人单位，劳动行政部门可能会采取罚款等行政处罚措施；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
综上所述，试岗期三天不给工资在大多数情况下是不合法的。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合法手段维护自己的合法权益。如果你遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。