针对您提出的“没有签劳动合同公司倒闭了又不给员工发工资怎么办”这一问题，我的核心结论是：您仍有权要求公司支付拖欠的工资，并可通过法律途径维护自身权益。以下从多个角度为您详细分析：

1. 未签劳动合同不影响工资支付义务

• 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但未签合同本身并不免除公司支付工资的义务，您仍有权要求公司按实际工作天数支付工资。
• 即使公司倒闭，其资产仍需优先用于清偿员工工资等劳动报酬（依据《企业破产法》第一百一十三条）。

2. 公司倒闭后的工资追讨流程

• 第一步：确认劳动关系
  虽未签合同，但您可通过以下证据证明劳动关系：
  
  • 工资支付记录（银行流水、转账记录等）；
    
  • 工作证、工服、考勤记录；
    
  • 同事证言、工作邮件、微信聊天记录等。
    
• 第二步：向劳动监察部门投诉
  携带证据向公司所在地的劳动保障监察大队投诉，要求公司支付工资。若公司已进入破产程序，监察部门会引导您向破产管理人申报债权。
  
• 第三步：申请劳动仲裁
  若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资及未签合同的双倍工资差额（最多11个月）。仲裁裁决生效后，可申请法院强制执行。
  
• 第四步：参与破产清算分配
  若公司已破产，您需在法院规定的期限内向破产管理人申报债权（工资属于优先清偿范围）。若资产不足清偿全部债务，按比例分配。

3. 特殊情况处理

• 公司法定代表人或股东逃避责任：若公司为“空壳公司”或股东未实缴出资，可尝试追究股东连带责任（需证据支持）。
  
• 工资被恶意转移：若发现公司破产前转移资产，可向法院申请撤销该行为（依据《企业破产法》第三十一条）。

4. 行动建议

• 尽快收集证据：优先整理工资、考勤等直接证据，避免公司注销后难以取证。
  
• 同步申请仲裁与破产债权申报：若公司已进入破产程序，仍可申请仲裁确认债权金额，再向管理人申报。
  
• 关注公司动态：若公司未正式破产，可申请财产保全，防止资产进一步流失。

总结：未签合同不影响您追讨工资的权利，公司倒闭后仍需通过法律程序主张权益。建议优先向劳动监察部门投诉，同时准备仲裁材料，并关注公司破产进展。如有具体证据或细节需要分析，可随时向我咨询。