结论：单位派出去进修并签订五年合同的情况下，员工在不到五年时是可以辞职的，但可能需要承担一定的违约责任或赔偿义务，具体取决于合同中的相关条款以及实际情况。
分析说明：
合同自由原则：
- 根据合同法的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，双方都有权在合同约定的范围内行使自己的权利并履行义务。员工与单位签订了进修合同，并约定了五年的服务期，这是双方自愿达成的协议。然而，这并不意味着员工在五年内绝对不能辞职，而是需要考虑到合同中的违约责任条款。
违约责任：
- 如果合同中明确规定了员工在服务期内辞职需要承担的违约责任，如支付违约金或赔偿单位因进修产生的相关费用等，那么员工在辞职时就需要按照合同约定履行这些义务。
- 如果合同中没有明确规定违约责任，或者规定不明确，那么员工辞职时可能不需要承担直接的违约责任，但可能需要与单位协商解决因辞职给单位造成的损失问题。
实际情况考虑：
- 除了合同条款外，还需要考虑实际情况。例如，员工辞职的原因、单位是否同意辞职、员工是否已经完成了进修并获得了相应的证书或技能等。这些因素都可能影响员工辞职时需要承担的责任和义务。
特殊场景：
- 单位违约在先：如果单位在员工进修期间存在违约行为，如未按照合同约定支付进修费用、未提供必要的进修条件等，那么员工有权根据合同法的相关规定解除合同，并可能不需要承担违约责任。
- 员工因特殊原因辞职：如果员工因不可抗力或重大疾病等特殊原因需要辞职，且这些原因符合合同法的相关规定或合同中的免责条款，那么员工可能不需要承担违约责任或赔偿义务。
行动建议：
- 仔细审查合同：员工在决定辞职前，应仔细审查与单位签订的进修合同，了解合同中关于服务期、违约责任等条款的具体规定。
- 与单位协商：员工可以与单位进行协商，说明辞职的原因和意愿，并尝试就违约责任和赔偿义务等问题达成一致意见。
- 寻求法律帮助：如果员工与单位在辞职问题上存在争议或无法达成一致意见，可以寻求法律帮助，咨询专业律师的意见，并根据律师的建议采取相应的法律行动。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
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