结论：若店铺涉嫌嫖娼而员工不知情被抓，员工应首先保持冷静，配合警方调查，并尽快寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一、员工不知情的情况下的法律责任

1. 主观故意与客观行为：

   • 在法律上，构成犯罪通常需要同时满足主观故意和客观行为两个要件。若员工确实对店铺的嫖娼活动不知情，且没有参与或协助实施相关行为，那么从主观故意层面，员工可能不构成犯罪。

2. 证据收集与证明：

   • 员工需要积极收集证据，证明自己对店铺的嫖娼活动确实不知情。这可能包括工作记录、同事证言、店铺管理规定等，以证明自己没有参与或协助实施相关行为。

二、配合警方调查的重要性

1. 如实陈述：

   • 员工在配合警方调查时，应如实陈述自己的情况和所知信息，不得隐瞒或歪曲事实。这有助于警方查明真相，避免误判。

2. 保护自身权益：

   • 在配合调查的过程中，员工也有权保护自己的合法权益。例如，可以要求警方出示相关证件和手续，确保调查的合法性和正当性。

三、寻求专业律师的帮助

1. 法律咨询与辩护：

   • 员工应尽快寻求专业律师的帮助，进行法律咨询和辩护。律师可以根据员工的实际情况，提供针对性的法律建议和辩护策略，帮助员工维护自身合法权益。

2. 证据整理与提交：

   • 律师可以协助员工整理和提交相关证据，以证明员工对店铺的嫖娼活动不知情。这有助于增强员工的辩护力度，提高胜诉的可能性。

四、可能面临的法律后果及应对

1. 若被证实不知情：

   • 如果员工能够成功证明自己对店铺的嫖娼活动不知情，且没有参与或协助实施相关行为，那么员工可能不会被追究刑事责任。但在此过程中，员工仍需积极配合警方调查，并遵守相关法律法规。

2. 若被误判或涉及其他违法行为：

   • 如果员工被误判或涉及其他违法行为（如协助组织卖淫等），那么员工将面临相应的法律责任。在此情况下，员工更应积极寻求律师的帮助，进行法律辩护和申诉，以维护自身合法权益。

建议：作为员工，在面对此类情况时，应保持冷静和理智，积极配合警方调查，并尽快寻求专业律师的帮助。同时，员工也应加强自我保护意识，避免陷入不必要的法律纠纷中。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。