开车时双手脱离方向盘（拖把）是违规行为。这一结论主要基于以下几点法律分析和安全考虑：

1. 交通法规的明确要求：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶员在驾驶机动车时，应当双手握住方向盘，保持对车辆的有效控制。双手脱离方向盘，显然违反了这一基本要求，属于妨碍安全驾驶的行为。

2. 安全驾驶的必要性：

   • 双手脱离方向盘会极大地降低驾驶员对车辆的操控能力，增加发生交通事故的风险。在紧急情况下，如前方突然出现障碍物或需要避让其他车辆时，双手脱离方向盘的驾驶员可能无法及时做出反应，导致事故发生。

3. 可能的法律后果：

   • 如果因双手脱离方向盘导致交通事故，驾驶员可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。具体责任的大小取决于事故的严重程度、驾驶员的过错程度以及其他相关因素。

4. 实际执法中的处理：

   • 在实际交通执法中，如果交警发现驾驶员双手脱离方向盘，通常会进行口头警告或处以罚款等行政处罚。如果因这一行为导致交通事故，处罚可能会更加严厉。

建议：

• 驾驶员在驾驶过程中应始终保持双手握住方向盘，确保对车辆的有效控制。
• 如果需要调整座椅、后视镜或进行其他操作，应先将车辆停稳后再进行。
• 遵守交通法规，不仅是为了避免处罚，更是为了自身和他人的安全。

如果您在驾驶过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。