针对您提出的“未满16岁骑电动车发生交通事故，责任在对方非机动车”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任认定
未成年人责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，未满16周岁的未成年人骑电车上路属于违法行为。
- 在事故中，尽管主要责任在对方，但如果未成年人存在如闯红灯、逆行等过错行为，其监护人仍需承担相应的赔偿责任，不过这种责任会因对方的主要过错而有所减轻。
对方责任：
- 既然您提到责任在对方非机动车，那么对方应承担事故的主要或全部责任，具体取决于其过错程度，如是否超速、是否酒驾、是否未遵守交通规则等。
- 责任划分需由交警部门根据现场情况、双方行为及过错程度进行判定，并出具事故责任认定书。
二、处理程序
立即报警并保护现场：
- 事故发生后，应立即拨打122报警电话，并尽可能保护现场，避免二次事故破坏证据。
- 交警到场后，会固定证据，如刹车痕迹、车辆位置等，为后续的责任认定提供依据。
配合调查与救治：
- 当事人应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供必要的证据和信息。
- 同时，应及时将伤者送往医院救治，确保伤者的生命安全。医疗费可先由肇事方交强险垫付（若对方有交强险），不足部分按责任比例分担。
协商或诉讼解决赔偿问题：
- 根据事故责任认定结果，双方可以协商赔偿事宜，包括医疗费、护理费、营养费、伤残赔偿金等。
- 如果协商不成，可以通过诉讼途径解决赔偿纠纷。在诉讼过程中，法院将根据法律规定和事实情况作出判决。
三、特别提示
监护人责任：
- 未成年人的监护人应加强对未成年人的监管和教育，防止其违法上路骑行电车。
- 一旦发生事故，监护人需承担相应的法律责任和经济赔偿责任，尽管在对方主要责任的情况下，这种责任会相对减轻。
保险理赔：
- 如果对方车辆有交强险或商业险，可以向保险公司申请理赔。需提供事故认定书、医疗单据等材料。
- 若骑行者自身有购买意外险或医疗险，也可向保险公司申请理赔，以减轻经济负担。
安全出行意识：
- 无论是未成年人还是成年人，都应增强交通安全意识，遵守交通法规，确保出行安全。
- 家长和学校应加强对未成年人的交通安全教育，提高他们的风险意识和自我保护能力。
四、后续教育与预防措施
- 加强监管：监护人应切实履行监管职责，禁止未成年人违规驾驶电动车。
- 安全教育：通过安全讲座、宣传海报等形式普及交通法规，提高未成年人的交通安全意识。
- 社区联动：学校、社区和交警部门应加强联动，共同营造安全的交通环境，减少类似事件的发生。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。